Đặc sản Sóc Trăng là một trong những điểm không thể nào bỏ lỡ mỗi khi bạn có cơ hội đến với nơi đây. Vùng đất của biết bao điều đặc sắc của thiên đường ẩm thực cùng với cảnh quan thiên nhiên ban tặng. Sau đây xin mời quý độc gải cùng Món Ngon Mỗi Ngày – Ranee cùng khám phá ngay bên dưới đây nhé!
1. Đặc sản Bánh Pía Sóc Trăng mùi sầu riêng đặc trưng
Trong những loại bánh đặc sản Sóc Trăng thì có lẽ rằng bánh Pía là loại đặc sản nổi tiếng nhất được khắp mọi miền của Tổ Quốc biết đến. Bánh Pía có mùi sầu riêng hương thơm đặc trưng cùng với từng lớp bánh mỏng được bao bọc ở trong phần nhân đậu xanh dẻo và thơm ngọt vừa ăn một lần là nhớ mãi.
- Địa chỉ: Đại lý bánh pía Tân Huê Viên – số 92 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 1, Thành phố Sóc Trăng.
2. Bánh cóng hương vị rất đặc trưng – Đặc sản Sóc Trăng làm quà
Đặc sản Sóc Trăng nghe tên khá là lạ mà không có nơi nào có đó chính là món bánh cóng truyền thống được người dân Khmer làm từ bởi nguyên liệu bột gạo, bột đậu nành, cùn với trứng trộn đều và phần nhân được làm từ bởi thịt lợn băm nhỉ, đậu xanh và hành tím giúp tạo nên được hương vị bùi bùi cũng như mềm dễ ăn.
Loại bánh cóng này trông cực kỳ là hấp dẫn, màu vàng ruộm hoặc được ăn kèm cùng với các loại rau sống hay nước chấm chua ngọt khiến cho mọi người mê ẩm thực ăn mãi mà lại không bị ngán.
- Địa chỉ: những tiệm bánh ngon thường bán dọc theo quốc lộ 1A từ cầu Bưng Cốc đến chợ Đại Tâm ở x.Đại Tâm, h.Mỹ Xuyên, Sóc Trăng.
3. Bánh ống món ăn quen thuộc mỗi khi du lịch Sóc Trăng
Bánh ống được làm từ nguyên liệu bột gạo được xay nhuyễn trộn cùng với nước lá dứa, nước cốt dừa cùng với đường chính là một món ăn vặt vô cùng quen thuộc của Sóc Trăng có sắc màu bắt mắt giúp tạo nên được hương thơm vô cùng là hấp dẫn.
4. Bánh in – Đặc sản của người dân Sóc Trăng
Trong những loại bánh đặc sản Sóc Trăng thì món bánh in cũng chính là cái tên mà nhiều người dân muốn thưởng thức mỗi khi có dịp đi đến đây du lịch.
- Địa chỉ: đồng bào dân tộc Khmer.
5. Món khô trâu Sóc Trăng Thạnh Trị – Thưởng thức món ăn thức quà đặc biệt
Khô trâu Thanh Trị chính là món đặc sản Sóc Trăng mua làm quà ngon mà chúng ta không nên bỏ qua. Món ăn này có hương vị ngon ngọt của thịt trâu nguyên chất, vô cùng thu hút hấp dẫn du khách 4 phương ăn một lần nhớ mãi hương vị đặc trưng này.
- Địa chỉ: tiệm Sáu Sành và tiệm bà Sùng tại thị trấn Phú Lộc, h.Thạnh Trị (Sóc Trăng).
6. Sóc Trăng có đặc sản gì? Bún tiêu giò điểm đặc biệt nền ẩm thực
Bún tiêu giò vô cùng là nổi tiếng bởi bát nước lèo cay nồng, ngọt nhẹ cùng với thịt bắp bò được hấp chín sau đó là thái lát mỏng ăn cùng bún thì ngon thơm khó cưỡng được.
- Địa chỉ: Bún tiêu Phượng – số 21 Cách mạng tháng 8, phường 1, Thành phố Sóc Trăng.
7. Đặc sản Sóc Trăng ngon cho chuyến du lịch Sóc Trăng – Mè láo
Bánh mè láo đặc sản Sóc Trăng ăn ngon giòn tan, thơm lừng của hương mùi gừng và bên ngoài được bao bọc bởi lớp mạch nha ngọt sắc khiến cho du khách muốn thưởng thức ngay mỗi khi đi đến đây.
- Địa chỉ: Đại lý Tân Huê Viên – số 92 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 1, Thành phố Sóc Trăng
8. Bánh gừng – Món ăn hấp dẫn
Đặc sản Sóc Trăng mua làm quà – bánh gừng được làm từ bởi bột gạo nếp, trứng gà, cũng như bột năng cùng với nước cốt chanh tươi nhào đều sau đó nặn thành hình dạng củ gừng đồng thời chiên vàng ăn béo ngậy và thơm ngon.
- Địa chỉ: bày bán nhiều tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc chợ tại Sóc Trăng.
9. Đặc sản Sóc Trăng làm quà Bánh phồng tôm mua về làm quà
Bánh phồng tôm đặc sản Sóc Trăng được nhiều người lựa chọn mua đem về làm quà bởi hương mùi vị đậm đà đồng thời nó cũng trở thành thứ quà ăn vặt cực kỳ ngon miệng của người dân bản địa.
10. Bún gỏi dà – Thưởng thức món ăn nổi tiếng
Bún gỏi dà chính là món bún đặc sản Sóc Trăng nghe cái tên khá là lạ khiến cho du khách nào cũng phải tò mò muốn thưởng thức qua một lần mỗi khi đến với nơi đây.
Bún có nguyên liệu bao gồm đậu phộng, bún tươi, tôm, thịt ba chỉ, tương say chan cùng với nước dùng chua ngọt có hương vị me, ăn kèm với rau sống khiến cho ai ai cũng phải tấm tắc khen ngon.
Địa chỉ:
- Quán bún gỏi đầu đường Nguyễn Văn Hữu chỉ bán vào buổi sáng.
- Quán bún nằm ở đường Phan Bội Châu gần sân quần vợt p.3 cũ, nhiều khách review quán này khá là ngon và rẻ.
- Quán cô Cưng nằm ở đường Phạm Ngũ Lão ngang với chùa Minh Nguyệt Cư Sĩ Lâm, quán chỉ mở buổi sáng.
11. Lạp xưởng Vũng Thơm – Món ngon đặc sản Sóc Trăng thích hợp làm quà cho người thân
Lạp xưởng gia truyền Vũng Thơm có hương vị khác biệt so với những loại lạp xưởng thông thường. Vũng Thơm cónhiều loại lạp xưởng có hương mùi vị khác nhau vô cùng là phù hợp đối với sở thích của từng người như là lạp xưởng tôm, lạp xưởng thịt và lạp xưởng gà…
- Địa chỉ: Đại lý Tân Huê Viên – số 92 Xô Viết Nghệ Tĩnh, p.1, Thành phố Sóc Trăng.
12. Bún nước lèo Sóc Trăng – Món đặc sản ở Cù Lao
Bún nước lèo đã trở thành một trong những món đặc sản Sóc Trăng rất riêng chỉ chỉ có nơi đây mới có. Nguyên liệu chính để có thể làm ra được nước lèo của món bún này đó chính là con mắm được nấu trong nước sôi cho đến khi thịt rã ra thì lọc bỏ xương trộn cùng nước ninh từ xương gà hay heo.
Chắc hẳn đây sẽ chính là món ăn vô cùng hấp dẫn, khó bỏ qua ngay từ khi nhìn với thành phần khá phong phú. Giá một tô dao động khoảng 25.000 cho đến 35.000 đồng.
Địa chỉ:
- Bún nước lèo Thảo: Số 205 Phú Lợi, Thành phố Sóc Trăng.
- Bún nước lèo Cây Nhãn trên đường Võ Đình Sâm.
- Bún nước lèo Cá Đồng: số 655 Quốc lộ 1A, Khóm 3, P.2, Thành phố Sóc Trăng.
- Bún nước lèo Hương Quê: Số 657, Quốc lộ 1A, Khóm 3, P.2, Thành phố Sóc Trăng.
13. Bánh xèo Sóc Trăng hương vị đặc biệt
Món ăn ngon đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng chính là món bánh xèo tôm thịt cùng với nguyên liệu chính chủ yếu đó là tôm và thịt ba chỉ gói cùng với lá cải bẹ xanh, cùng với một miếng bánh thêm chút rau húng, khế chua… rồi chấm cùng nước chấm chua chua, ngọt ngọt ăn kèm dưa muối quả thật là hết chỗ chê.
Địa chỉ:
- Quán bà Mập ở đầu chợ thịt Sóc Trăng, quán chỉ bán từ 6h cho đến 12h trưa.
- Quán bánh Phượng Vĩ nằm trên đường Phan Bội Châu ngay gần sân quần vợt p.3, quán chỉ bán buổi chiều tối.
14. Hủ tíu cà ri hương vị thơm ngon
Hủ tíu cà ri được thực khách yêu thích bởi thành phần nước dùng thơm dịu nhẹ, thanh thanh ít bị béo không ngán cùng với bánh hủ tíu sợi nhỏ, mềm cũng như có độ dai vừa phải ăn hớp hồn quý thực khách.
- Địa chỉ: Hủ tiếu Nam Vang, số 144 – 146 Phú Lợi, phường 2, TP. Sóc Trăng.
15. Cháo cá lóc rau đắng nổi tiếng nhất tại Sóc Trăng
Món cháo cá lóc có lẽ đã vô cùng là quen thuộc đối với nhiều người nhưng ăn cùng với rau đắng lại chính là món đặc sản Sóc Trăng mà chúng ta nhất định phải thưởng thức mỗi khi đi đến nơi đây du lịch nhé.
- Địa chỉ: Quán cháo cá nằm ở ngã số 4 Đường Trần Hưng Đạo, Phú Lợi trước cổng viện kiểm sát tỉnh Sóc Trăng.
16. Bún vịt nấu tiêu – Trở thành món đặc sản thơm ngon
Lang thang tại thành phố Sóc Trăng, thực khách phương xa dễ dàng có thể nhận thấy được khá nhiều các quán bày bán món bún vịt nấu tiêu trên những trục đường lớn, đặc biệt đó chính là khu vực gần chợ. Người dân tại Sóc Trăng thường sẽ ăn món ăn này vào những buổi sáng sao cho nóng.
Bún vịt nấu tiêu thoạt nhìn giống như mì vịt tiềm nhưng đặc biệt hơn đo schinhs là món này được nấu từ bởi hột tiêu, xương cùng với nước dừa tươi. Bún thường được ăn kèm cùng với nhiều loại rau sống như là giá, rau muống bào, bắp chuối bào, rau quế… Ăn bún vịt nấu tiêu phải vắt thêm một tí chanh, kèm chén nước mắm có thêm vào đó mấy lát hành tím bào mỏng còn sống cũng như là bỏ ít ớt băm ngâm dấm mới ngon. Khi ăn, du khách có cảm giác trơn trơn của bún, cùng với vị sực sực của rau và sự mềm mại đến từ thịt vịt, đặc biệt chính là hương vị ngọt đậm đà của nước lèo không chê lẫn vào đâu được, chinh phục cả người khó tính.
Do có hương vị cay cay của tiêu, nên khi trời nóng, ăn món nước lèo này sẽ toát cả mồ hôi, nhưng lại cảm thấy người khỏe hẳn ra, còn thời điểm gần tết, khi tiết trời se lạnh, ăn bún vịt nấu tiêu để cho ấm người. Bún vịt nấu tiêu được bán tại nhiều nơi trên các vỉa hè cũng như ở những con đường, tuyến phố thuộc thành phố Sóc Trăng như là đường Nguyễn Văn Cừ, Phạm Ngũ Lão một số quán trên tuyến đường Lê Hồng Phong cũng như là đường Xô Viết Nghệ Tĩnh,…
Địa chỉ một số quán ăn ngon
- Quán Phượng, địa chỉ: 21 Cách Mạng Tháng 8, Phường 1, Sóc Trăng. Giờ bán: 15:00 cho đến 00:00
- Quán bún vịt nấu tiêu Bún Vịt Nấu Tiêu cô Hường, địa chỉ: đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Sóc Trăng. Giờ bán: 20:00 cho đến 23:00
17. Bò nướng ngói – Trở thành một đặc sản ngon đặc sắc
Bò nướng ngói (nướng xẻng) được xem như là một món ăn đặc sản của Sóc Trăng, bò được nướng ở trên những miếng ngói được làm bằng kim loại như cái xẻng trắng sáng. Muốn thưởng thức món bò nướng ngói trứ danh phải nhắc đến Mỹ Xuyên để mà thưởng thức. Thịt bò nướng ở trên ngói không làm mất đi hương mùi vị mà còn được chín đều, không bị cháy sém, phần thịt mềm, ngọt cũng như không dai và dính.
Gắp bò ra, cuộn vào bánh tráng đã được lót sẵn rau sống, khế cùng với chuối chát, dưa leo, cùng khóm và bún. Chấm vào trong chén mắm, cắn một miếng, đầu tiên chúng ta sẽ xuýt xoa vì thịt vẫn còn nóng và mắm nêm cay nồng, để rồi cảm nhận vị ngọt của thịt hòa cùng vị tươi của những loại rau dưa và vị đậm đà của mắm nêm lan tỏa trong miệng.
18. Lời kết
Đặc sản Sóc Trăng dường như luôn luôn có một sức hút gì đó vô cùng đặc biệt. Nếu như có cơ hội đặt chân đến với vùng đất biển đảo này thì đừng quên dành thời gian để mà thưởng thức “tất tần tật” những món ăn đặc sản tại nơi đây nhé. Hy vọng với những gợi ý trên của dauanranee.com.vn đã giúp chúng ta trả lời được câu hỏi “đặc sản của Sóc Trăng là gì?” và có một chuyến khám phá cho nền ẩm thực Sóc Trăng vô cùng thú vị.
Một số món ăn ngon đặc sản khác:
