Buôn Ma Thuột là một vùng Cao nguyên đất đỏ nổi tiếng với cảnh quan tự nhiên hùng vĩ và núi rừng tuyệt đẹp. Đặc biệt, vùng này còn được biết đến với nhiều đặc sản độc đáo. Nếu bạn có cơ hội đến thăm quan du lịch tại đây, hãy cùng Dauanranee.com khám phá 25+ quán ăn ngon BMT(Buôn Ma Thuột) để tìm hiểu vì sao ẩm thực nơi đây nội tiếng vậy nhé!
1. Bún Bò bà Mô
- Địa chỉ: 200 Lý Thường Kiệt, Phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột
Quán bún bò của bà Mô là một điểm đến nổi tiếng về bún bò ngon tại Buôn Ma Thuột, nổi bật với phong cách chế biến truyền thống Huế. Mặc dù vậy, quán vẫn tinh chỉnh món ăn để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương.
Bát bún đầy màu sắc của quán thật hấp dẫn với sự kết hợp đầy đủ các loại topping như móng giò ninh, chả mọc, chả tôm, tiết,… kết hợp với nước lèo đậm đà. Sự mềm mại của nạm sườn cùng với gia vị tinh tế, không gì có thể chê vào đâu được.
2. Phở Phú Vương
- Địa chỉ: 03 Lý Thường Kiệt, thành phố Buôn Ma Thuột
Quán Phở Phú Vương, một quán ăn nổi tiếng tại Buôn Ma Thuột, đã xây dựng được thương hiệu uy tín trong suốt 20 năm với đặc sản đặc trưng của vùng. Đó chính là lý do tại sao quán luôn đông khách không ngớt.
Quán chuyên phục vụ các món phở bò, phở gà,… với nước dùng đậm đà, mang hương vị nhẹ nhàng của gừng, hồi và quế, tạo nên một hương thơm đặc biệt khó quên. Khi đặt chân tới vùng Cao nguyên đất đỏ này, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức một bát phở độc đáo, mang một hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác!
3. Cháo lòng Đinh Núp
- Địa chỉ: 65 Đinh Núp, Phường Ea Tam, Thành phố Buôn Ma Thuột
Cháo lòng Đinh Núp đã trở thành một điểm đến nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột nhờ chất lượng tuyệt vời và giá cả phải chăng. Trong mùa mưa, không gì tuyệt vời hơn khi ghé quán và thưởng thức một bát cháo ấm lòng, thêm chút thịt chấm thêm, thật là tuyệt vời.
Ngoài cháo lòng đặc sản, quán còn nổi tiếng với món má heo hảo hạng được rắc thêm đậu phộng và hành phi, thịt má béo ngọt ngào cùng nước chấm độc đáo. Không thể bỏ qua món heo giả cầy thơm ngon, đậm đà hương vị.
Với sự đa dạng của món ăn và giá cả phải chăng, Cháo lòng Đinh Núp là một quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột, mang đặc sản vùng đáng để bạn thưởng thức.
4. Res Beefsteak
- Địa chỉ: Số 4 Phạm Đình Chiểu nối dài, Thành phố Buôn Ma Thuột
Res Beefsteak, quán steak nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột, không phải là đặc sản của vùng này, nhưng vẫn thu hút sự ưa chuộng của nhiều người bởi không gian ấm cúng, nhẹ nhàng và dịch vụ chu đáo, lịch sự.
Quán nằm trong một con hẻm đất và mang phong cách classic theo xu hướng. Món ăn tại đây được đánh giá cao về chất lượng, với beefsteak mềm mịn, ngấm đầy gia vị và cung cấp đủ lượng thịt bò mà không gây cảm giác ngán.
Thực đơn đa dạng với các món ăn Tây như Pizza, beefsteak, cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo, Res Beefsteak được xem là một trong những quán ăn ngon nhất tại Buôn Ma Thuột.
5. Quán lẩu dê Thủy Cương
- Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Khuyến, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột
Lẩu dê là một đặc sản nhậu được nhiều du khách và người dân địa phương ở Buôn Ma Thuột rất yêu thích. Quán Lẩu dê Thủy Cương đã nổi tiếng với món nhậu này nhờ sự tươi ngon, với dê được mổ và chế biến trong ngày, đảm bảo vệ sinh và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Thực đơn của quán chuyên về các món dê ngon nhất, bao gồm dê nướng muối ớt, óc hấp, dê hấp, dê xào xả ớt, dê chiên giòn,… Với hương vị vừa đủ, hợp khẩu vị và mùi vị đặc trưng của đặc sản.
Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ với hơn 70 bàn và 4 phòng VIP. Đội ngũ nhân viên chu đáo, nhiệt tình. Lẩu dê Thủy Cương sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho thực khách muốn thưởng thức một quán ăn ngon tại Buôn Ma Thuột.
6. Nhà hàng Buôn Ma Thuột Monaco
- Địa chỉ: 7 Y Nông, Phường Tân Thành, Thành phố Buôn Ma Thuột
Nhà hàng này có không gian rộng rãi với sân vườn, ao cá đặc biệt, tạo điểm nhấn cho không gian của nhà hàng. Monaco là một địa điểm “hot” hàng đầu trong danh sách các quán ăn ngon tại Buôn Ma Thuột.
Nhà hàng Monaco tạo ấn tượng đặc biệt với khách hàng bởi sự đa dạng về ẩm thực, từ các món phương Tây sang trọng đến những món ẩm thực đặc trưng của vùng núi rừng Tây Nguyên. Điều đặc biệt là nhà hàng này thường xuyên tổ chức các buổi biểu diễn ca nhạc, mang lại cho thực khách một không gian vui vẻ để thưởng thức các món ăn.
7. Cơm chay Giác Đức
- Địa chỉ: 169/171 Y Jut, Phường Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột
Cơm chay Giác Đức là một quán cơm chay đặc biệt, mà từng món ăn đều được chế biến một cách công phu. Với không gian rộng rãi, thoải mái, sạch sẽ và thoáng mát, cùng với đồ ăn ngon và bổ dưỡng, Cơm chay Giác Đức trở thành quán ăn chay được ưa chuộng nhất tại Buôn Ma Thuột.
Nhà hàng này có thực đơn phong phú, bao gồm các món như rong biển, bánh nướng,… và các món nước như bún chay, mì quảng chay, hủ tiếu chay,… Nước dùng được chế biến tinh tế, mang đậm vị ngọt và đậm đà.
Các món ăn chay tại đây không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Khi có dịp ghé thăm vùng đất cao nguyên này, hãy trải nghiệm hương vị nhẹ nhàng, tinh tế này và cảm nhận sự thanh tao mà chúng mang lại.
8. Havana Restaurant
- Địa chỉ: 73-75 Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Buôn Ma Thuột
Havana Restaurant, một nhà hàng tọa lạc tại trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, sở hữu một sảnh rộng rãi và thoáng mát. Quán được thiết kế kết hợp giữa phong cách dân dã và hiện đại, tạo nên một không gian thú vị và độc đáo.
Nhà hàng này đặc biệt phục vụ các món ẩm thực đa dạng từ ba miền, đặc biệt là những món ăn ngon từ rừng núi và hải sản tươi ngon. Đáng chú ý, quán còn có một khu vực riêng để tổ chức tiệc BBQ, phù hợp với nhóm giới trẻ yêu thích không gian riêng tư. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm giác thèm muốn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
9. Thai Deli BMT
- Địa chỉ: 245 Phan Bội Châu, thành phố Buôn Ma Thuột
Thai Deli BMT là một địa điểm không thể bỏ qua khi nhắc đến những quán ăn ngon tại Buôn Ma Thuột. Nhà hàng này chuyên phục vụ các món ăn Thái với hương vị đặc trưng chua chua, cay cay, đã thu hút được lòng nhiều tín đồ ẩm thực.
Với những người yêu thích ẩm thực Thái, họ nhất định nên ghé qua nhà hàng này để trải nghiệm các món ăn ngon và được bày trí đẹp mắt. Menu đa dạng và phong phú, từ lẩu đến món nướng, kèm theo các món nhúng như hàu, ốc, mực, bạch tuộc,…
Nhà hàng có không gian sạch sẽ, lịch sự với trang trí đơn giản, tạo điều kiện thuận lợi cho tổ chức các buổi tiệc cùng bạn bè. Đặc biệt, giá cả phải chăng, nhân viên vui vẻ và nhiệt tình, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm tại đây.
10. Kim Nana’s Food
- Địa chỉ: 172 – 174 Lý Thường Kiệt, Thành phố Buôn Ma Thuột
Kim Nana’s Food là một trong những địa điểm ẩm thực tuyệt vời mà không thể bỏ qua khi đến Buôn Ma Thuột. Nhà hàng này được trang trí theo phong cách hiện đại và sang trọng, đồng thời cung cấp đầy đủ tiện nghi để mang đến sự thoải mái tuyệt đối cho khách hàng.
Kim Nana’s Food chuyên phục vụ các món ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc, đảm bảo hương vị thơm ngon và chất lượng, đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cao. Đặc biệt, nhà hàng nổi tiếng với các món đặc sắc như Bẹ sữa sốt cay, Nghêu kim chi, Bánh xèo kiểu Hàn,…
11. Quán Đậu – quán ăn ngon Buôn Ma Thuột Đắk Lắk
- Địa chỉ: 41 Trần Bình Trọng-Buôn Ma Thuột.
Nơi đây phục vụ nhiều món ăn như bún, bún mắm và chả. Bún chả ở đây mang lại hương vị độc đáo dù cà rốt ngâm và củ cải có chút chua chát.
Ngoài ra có bún mắm tôm bao gồm thịt lợn nướng, thịt lợn luộc, chả giò, đậu phụ chiên, chả giò chiên, bún và rau củ. Thường đường và quất trên bàn để bạn có thể tự pha chế mắm tôm theo khẩu vị phù hợp.
12. Cơm Tấm Mai Tân
- Địa chỉ: 226 Phan Bội Châu, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Hãy đến đây để chinh phục chiếc bụng đói bằng những đĩa tấm sườn bình dân thôi nhưng ngon ngất ngây.
13. Cơm Gà 52 – Ngô Quyền
- Địa chỉ: 288 Ngô Quyền, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Quán thoáng mát, sạch sẽ. Thực đơn đa dạng các món cơm gà thơm ngon, thịt gà mềm, chắc, ăn ngọt. Phục vụ nhiệt tình. Phải nói ngon không tả được, từ nước súp ăn kèm có cả lòng gà trong súp đến , vị nước chấm, gà ta chuẩn khỏi nói. Nổi tiếng đến nỗi cứ lên tacxi hỏi địa chỉ là người ta đưa đến liền.
14. Quán Hương – Bánh Canh Cá Dầm
- Địa chỉ: 55 Hai Bà Trưng, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Là một đặc sản nổi tiếng tại Khánh Hòa nhưng nó lại được biến tấu đi và không biết tự bao giờ lại nức danh ở Buôn Ma Thuột. Bánh canh có cá dầm khi nấu, cá được gỡ xương dầm ra từng mảnh nhỏ thả vào nồi nước. Loại cá để dầm vào nước lèo chỉ lựa riêng loại cá biển: có bò, cá thu, cá ngừ, cá cờ… Món ăn không tanh mùi cá, nước lèo phải trong và thơm thoang thoảng không bị nồng.
15. Quán Sang Phát – Nhậu Bình Dân
- Địa chỉ: 188 Đinh Tiên Hoàng, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Nơi đây chuyên cả về lẩu, mì vịt. Nước lẩu ngon, mì vịt tìm nguyên con cũng rẻ, chỉ cần 2 món ăn là bao no cho mâm khoảng 3, 4 người.
16. Nhà hàng Buôn Ma Thuột Lạ Garden
- Địa chỉ: 57 Nguyễn Khuyến
Lạ Garden được trang trí đúng chất Tây sang chảnh, chẳng thế mà vô vàn thực khách khi tới đây thưởng thức đều chỉ muốn nhanh nhanh “check-in” thật đẹp thôi.
Hương vị đồ ăn được tẩm ướp rất ngon, rất vừa miệng luôn, cực kì tương xứng với giá tiền. Cả dàn nhân viên lẫn chủ quán đều khá dễ thương nha, luôn nhanh nhẹn và sẵn sàng phục vụ thực khách với thái độ niềm nở.
Trên đây là top 20 nhà hàng Buôn Ma Thuột Đắk Lắk mà rất nhiều thực khách nếu có dịp đến chơi thì chắc chắn không nên bỏ qua. Hi vọng rằng bạn cùng với gia đình và bạn bè sẽ có được những khoảnh khắc đáng nhớ, siêu thú vị khi dùng bữa tại những nhà hàng này.
17. Bánh Cuốn Thịt Nướng – Trần Nhật Duật
Địa chỉ: E45 Trần Nhật Duật, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Đến Đắk Lắk, hãy không bỏ qua địa chỉ này để thưởng thức món bánh cuốn tuyệt ngon. Bánh cuốn ở đây có màu trắng ngần, với lớp vỏ mỏng mềm, vừa đủ dai. Nhân bánh đã được xào trước với mộc nhĩ nấm hương, và được ăn kèm với các loại chả được hấp nóng trong nồi nước xôi, được bọc bên ngoài bằng một lớp vải mỏng căng kín.
18. Bún Bò Huế O Manh – Lê Duẩn
- Địa chỉ: 329 Lê Duẩn, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Một số người cho rằng không phải bún bò Huế nào cũng ngon nhất, vì vị ngon phụ thuộc vào khẩu vị và biến tấu của từng địa phương. Và quán O Manh là minh chứng cho quan điểm này.
Nước lèo trong suốt, mang hương thơm của sả. Bát bún đầy đặn với thịt bò tái, giò heo, chả cua, chả tôm, được ăn kèm với bún cùng đĩa rau thơm, tía tô và bắp chuối…
19. Bún Riêu Nga – Ngô Mây
- Địa chỉ: 28 Ngô Mây, P. Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bún riêu không còn xa lạ với người dân Buôn Ma Thuột, nhưng nếu bạn ghé địa chỉ trên, bạn sẽ được trải nghiệm một tô bún riêu đậm đà và chất lượng, với nguyên liệu tươi ngon nhất. Đặc biệt, cục riêu ở đây to bự, chắc chắn và thịt ngọt. Nếu bạn muốn thưởng thức một món hấp dẫn hơn, có thể gọi thêm một khoanh lớn giò được hầm kỹ càng.
20. Phở Tiến – quán ăn ngon ở Đắk Lắk
- Địa chỉ: 144B Lê Thánh Tông-Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Khi thưởng thức phở tiến, bạn sẽ trải nghiệm một điều lạ lẫm, một cái gì đó đặc biệt mà người ta chỉ có thể tưởng tượng: Có vẻ như quán có một bí quyết riêng, một vị duyên độc đáo và một hương vị đặc trưng. Dù không phải là truyền thống, nhưng quán đã sáng tạo một cách độc đáo, không thể bắt chước được.
Được giới thiệu bởi người dân địa phương là một trong những quán ngon nhất Buôn Ma Thuột, phở tiến tại đây có bản phở dày, nhiều thịt ngon. Ngoài ra, quán còn đặc sản tiết trứng giã rượu rất đáng thử.
21. Quán Cơm Sài Gòn
- Địa chỉ: Hùng Vương, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Dù là một quán cơm bình dân, nhưng khi đến đây, quý khách có thể tìm thấy những món ăn ngon và phù hợp với khẩu vị cũng như túi tiền của mình. Khi thưởng thức món ăn, bất kể bạn chọn gì, đều mang lại sự kích thích cho mọi giác quan, đặc biệt là vị giác. Đáng chú ý là mọi nguyên liệu nấu nướng ở đây đều được đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và được lựa chọn kỹ càng.
22. Bánh Cuốn Bắc – Mạc Thị Bưởi
- Địa chỉ: 84 Mạc Thị Bưởi, P. Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Đây là một quán ăn bình dân với không gian thoáng mát và sạch sẽ. Quán chuyên phục vụ các loại bánh cuốn. Món ăn được chế biến với hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
23. Nem Nướng Thanh Trầm
- Địa chỉ: 22 Lý Thường Kiệt, P. Thống Nhất, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Đã có nhiều người truyền tai nhau về địa chỉ này, vì vậy bạn nên thử ghé qua để xem liệu nó thực sự ngon như lời đồn hay không. “30k một phần ăn no luôn, có cả nem chua và chả cây cũng rất ngon. Giá nem chua là 3.500 đồng/miếng, chả cây cũng là 3.500 đồng/miếng, giá rất hợp lý. Bà chủ cũng rất khéo miệng, nên ai đến Buôn Ma Thuột đừng quên ghé qua. Hy vọng lần sau tôi có cơ hội trở lại đây!” Đây là một nhận xét của một thực khách trước đây để bạn tham khảo.
24. Cơm Chay Thanh Lạc Trai
- Địa chỉ: 304 Hoàng Diệu, P. Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Quán này chuyên về các món cơm chay thơm ngon và hấp dẫn. Nhân viên phục vụ ở đây có thái độ chu đáo và tận tâm. Mặc dù các món chay tại đây có quen thuộc, nhưng hương vị của chúng lại đặc sắc đến mức bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
25. Bún Mắm Miền Tây – quán ăn ngon Đắk Lắk nổi tiếng
- Địa chỉ: 136 Hai Bà Trưng, P. Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Nước lèo được tạo ra từ quá trình chế biến mắm sặc và mắm cá linh, được nấu cho đến khi mắm cá trở nên mềm mịn và mang hương thơm đặc trưng. Sau đó, phần nước cốt từ mắm cá được giữ lại để nấu nước lèo, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt.
26. Thiền Tâm Quán – quán ăn ngon Đắk Lắk nên thử
- Địa chỉ: 78 Lý Thái Tổ, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Đây là một quán chuyên phục vụ các món ăn chay rất ngon và nhận được nhiều đánh giá tích cực. Đồ ăn chay tại đây có hương vị tuyệt vời và phù hợp với nhiều khẩu vị, cộng với không gian mát mẻ. Vì vậy, quán chay này cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người.
Buôn Ma Thuột là một vùng đất tuyệt đẹp với nhiều cảnh quan độc đáo và cũng có nhiều đặc sản và quán ăn ngon. Dauanranee.com đã giới thiệu một số quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột. Hãy tạm gác lại công việc và lên kế hoạch cùng nhóm bạn, người thương để đến khám phá và thưởng thức các món ăn đặc sản tại vùng đất này nhé!
