Đặc sản Cần Thơ chính là sự hòa quyện giữa những hương vị đậm đà của miền Tây sông nước cũng như đầy sự tinh tế, dân dã của hương quê đồng nội cỏ. Do vậy để biết Cần Thơ có món đặc sản gì ngon, đi du lịch ăn món gì, mua gì khi đi Cần Thơ? Sau đây chính là những gợi ý hàng đầu của Món Ngon Mỗi Ngày – Ranee dành cho bạn kèm theo đó là địa chỉ, giá thành để tham khảo chi tiết nữa nhé!
1. Nem nướng Cái Răng hương vị đặc sắc
Nem nướng Cái Răng chính là một trong các món ăn đặc sản của Cần Thơ. Chính cách làm tạo ra những chiếc nem nướng đã khiến cho món ăn này trở nê đặc sản, cũng như là khác so với những loại nem nước khác: thịt lợn tươi được tẩm ướp các gia bị rồi đem xay hay băm nhiễm
Quệt dẻo rồi sau đó viên cho tròn lại, xiên vào trong que tre nhỏ rồi nướng lên trên than hồng; ăn kèm cùng với bánh tráng , thêm chút bún, rau thơm cùng với chuối chát, khế và dưa chua chấm cùng với nước mắm tỏi ớt.
Địa chỉ quán tham khảo:
- Nem nướng Hai Vân: số 98 Đề Thám, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Nem nướng Anh Mập: Nguyễn Trãi, Lê Bình, Cái Răng, thành phố Cần Thơ
- Nem Nướng 91: số 91 Đề Thám, Tân An, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Quán Nem Nướng Cái Răng: Khu Vực 3, Đường Ba Tháng Hai Nối Dài, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giá tham khảo: từ 40.000 VNĐ cho đến 100.000 VNĐ
2. Đặc sản Cần Thơ – Bánh cống hương vị đặc trưng của miền Tây
Món ăn đặc sản bến Ninh Kiều thực khách không thể bỏ qua đó chính là món bánh cống. Bánh cống vàng ươm, giòn rụm, hương vị thơm ngon béo ngậy cùng với nhân đầy đặn, có nguyên liệu đậu xanh; thịt được tẩm ướp sao cho vừa vặn cùng với tôm tươi vàng giòn ở phía bên trên.
Đặc sản bánh cống thường ăn kèm cùng với rau sống, hoặc thêm vào nguyên liệ bún, chấm với nước chấm nêm nếm sao cho vừa miệng khiến cho người thưởng thức phải xuýt xoa và khen ngợi.
Địa chỉ quán tham khảo:
- Quán bánh cống Cô Út : số 86/38 Lý Tự Trọng, P. An Cư, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Bánh cống bà út Lư : số 18 Trần Văn Hoài, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Quán Bánh Cống 292 : số 292, Đường 30/04, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Bánh cống Trần Phú: số 134/1A Trần Phú, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ cho đến 35.000 VNĐ
3. Lẩu vịt nấu chao – Món ăn quen thuộc khi ghé Cần Thơ
Lẩu vịt nấu chao chính là món ngon Cần Thơ được rất nhiều người ưa thích. Thịt vịt được đem đi xiêm ướp cùng với chao và những gia vị khác sao cho đậm vị rồi sau đó cho vào trong nồi lẩu.
Nước lẩu có nấm rơm, huyết cùng với khoai môn,.. để giúp gia tăng thêm hương vị ngọt tự nhiên và ăn kèm cùng với rau. Món ăn kèm như là đậu hũ, bún (hay mì) có thể sẽ phải gọi bên ngoài.
Địa chỉ quán tham khảo:
- Vịt Nấu Chao Thành Giao: hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Vịt Nấu Chao Kim Liên: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Vịt Nấu Chao Cô Minh: Hẻm 1/1C Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Vịt Nấu Chao Cẩm Tú: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giá tham khảo: từ 120.000 VNĐ cho đến 300.000 VNĐ/nồi
4. Bánh xèo Cần Thơ – Đặc sản Cần Thơ nổi tiếng
Nếu chưa những ai biết ăn gì mỗi khi đến Cần Thơ thì món bánh xèo chính là một gợi ý vô cùng là tuyệt vời. Bánh xèo chính là món ăn đặc trưng mang đậm hương vị miền Tây.
Vỏ bánh vàng óng, vỏ mỏng, ăn giòn rụm. Nhân bánh thì có đầy đặn nhân nguyên liệu thịt băm, tôm cùng với giá đỗ. Khi ăn gói cùng với rau sống và chấm thêm nước mắm để giúp gia tăng mỹ vị.
Địa chỉ quán tham khảo
- Bánh xèo Bảy Tới: số 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Bánh xèo Ngọc Ngân: số 74 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ, Việt Nam.
- Bánh xèo Mười Xiềm: số 13/3 Nguyễn Chí Thanh, P. Trà An, Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.
- Bánh xèo Tân Định Cần Thơ: Vòng xoay Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ cho đến 80.000 VNĐ/chiếc
5. Lẩu bần phù sa – Đặc sản ở Cần Thơ ngon khó cưỡng
Nếu ai đó hỏi Cần Thơ có món đặc sản gì, xin thưa lẩu bần Phù Sa chính là đáp án, một món ăn đã quá đổi quen thuộc tại vùng đất Cần Thơ thân thương. Được nấu bởi những trái bần chín, lẩu có hương vị chua ngọt thanh thanh cùng với hương thơm vô cùng là đặc trưng của trái bần.
Món ăn đặc sản này còn được đi kèm cùng với cá tươi (cá tùy theo với mùa vụ) và những loại rau đặc trưng của vùng đất miền Tây, qua đó giúp tạo nên được hương vị khó quên.
Địa chỉ quán tham khảo Khu du lịch Phù Sa
Giá tham khảo: khoảng 150.000 VNĐ/nồi
6. Bánh tằm bì – Món ngon đặc sản du lịch Cần Thơ hương vị rất đặc trưng
Nằm trong nhóm những món đặc sản của Cần Thơ “gây thương nhớ” cho thực khách du lịch đó chính là món bánh tằm bì. Sợi bánh tằm nóng hổi được hấp ở lên trên bếp than trộn cùng với phần bì mềm, mỏng (đến từ dao heo) được trộn cùng với thính gạo, tỏi băm và tỏi phi,… mang đến hương vị vô cùng là hấp dẫn.
Khi ăn, du khách sẽ thưởng thức cùng với nước mắm, nước cốt dừa hay dưa chua và rau má,…
Địa chỉ quán tham khảo Bánh tằm Tân Trào – số 9 Tân Trào, Tân An, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: chỉ từ 20.000 VNĐ /suất
7. Bánh tráng Thuận Hưng – Đặc sản Thốt Nốt, món ăn ngon Cần Thơ
Làng nghề bán bánh tráng Thuận Hưng đã sinh ra các tấm bánh tráng vô cùng là xuất sắc, xứng danh đặc sản Thốt Nốt của thành phố Cần Thơ. Bánh tráng đa dạng với nhiều các thể loại: bánh mặn, bánh lạt, bánh nem cũng như là bánh dừa, mỗi loại bánh lại mang đến một hương vị cực kỳ là đặc trưng riêng.
Điều giúp làm nên được sự ấn tượng của món ăn đặc sản này đó chính là bởi người Thuận Hưng lựa chọn gạo của vùng Thốt Nốt là nguyên liệ chính, sử dụng bí quyết gia truyền, khéo léo để cho ra được những mẻ bánh thơm ngon số một. Đây cũng chính là sự chọn lựa vô cùng là tuyệt vờ mua làm quà.
Giá tham khảo: từ 150.000 cho đến 250.000 VNĐ/chục (tùy theo loại bánh)
8. Ốc nướng tiêu xanh – Hương vị đặc biệt hấp dẫn du khách Đặc sản Cần Thơ
Những ai là ‘’tín đồ’’ của món ốc mỗi khi đến với Cần Thơ không thể nào bỏ qua được món đặc sản ốc nướng tiêu xanh tại nơi đây. Ốc được chọn lọc, ngâm cùng với nước vo gạo để giúp cho ốc được nhả ra hết thành phần chất nhờn rồi sau đó đem đi luộc sơ qua.
Từng con ốc nướng ở trên than hồng, vừa nướng vừa cho vào các nguyên liệ gia vị, đặc biệt đó chính là nguyên liệ hạt tiêu xanh đến khi nước trong ốc được sôi lên. Mùi thơm của món ốc nướng tiêu xanh đã níu chân biết bao thực khách khi đến đây. Ốc vừa giòn ngọt, lại vừa thấm đè các gia vị, hơi tê tê của muối tiêu xanh, ăn cùng lá rau răm.
Địa chỉ quán gợi ý:
- Nhà hàng Hoa Sứ : Vòng Xoay Cồn Cái Khế, Lê Lợi, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Quán Ăn La Cà: số 118 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Quán Chị Tôi : 118/9/48 Trần Văn Khéo, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giá tham khảo: trung bình khoảng 70.000 VNĐ/đĩa
9. Đặc sản Cần Thơ mang về – Bánh tét lá cẩm làm quà cho người thân
Bánh tét lá cẩm chính là món đặc sản Cần Thơ mang về làm quà, cùng với gợi ý cho những ai đến Cần Thơ mà chưa biết nên mua quà gì dành cho gia đình hoặc bạn bè. Loại bánh này đã được lọt vào “Top 100 món đặc sản làm quà tặng của Việt Nam”.
Quá trình để giúp cho ra được một chiếc bánh tét lá cẩm vô cùng là tỉ mỉ, cũng như là đòi hỏi sự cẩn thận, sự khéo léo từ khâu chọn lựa nguyên liệu, cho đến khâu gói bánh và luộc bánh. Mùi thơm hương của gạo nếp, cẩm cùng với nước cốt dừa cùng sắc màu tím bắt mắt lá cẩm tươi, miếng bánh dẻo cùng với nhân bánh đa dạng (như thịt, trứng muối, đậu xanh hay chuối…) đã chinh phục được tất cả mọi người, cho dù là những người khó tính nhất.
Địa chỉ mua tham khảo:
- Bánh mì Huỳnh Thị Trọng: số 56 Thái Thị Nhạn, An Thới, Bình Thủy, thành phố Cần Thơ
- Bánh tét Tư Đẹp: số 102 Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 80.000 cho đến 130.000 VNĐ tùy thuộc vào loại bánh hay kích cỡ
10. Cơm cháy kho quẹt thơm ngon của món đặc sản Cần Thơ
Món ăn bình dị dân dã Cần Thơ nay dần đã và đang trở thành món ăn ngon đặc sản của vùng miền này cũng như là đã có tên ở trong thực đơn của những nhà hàng vô cùng là nổi tiếng. Cách thực hiện làm hết sức là đơn giản nhưng lại cực kỳ là ‘’cuốn miệng’’ vô cùng.
Cơm cháy mỏng, có sắc màu vàng ruộm, nóng hổi và giòn tan chấm cùng với nồi kho quẹt mặn mặn thơm thơm ngọt ngọt, thơm mùi hành, ớt, tôm, tiêu và hương vị béo ngậy của món ba chỉ sẽ khiến cho người ăn khi được ăn vào một miếng rồi lại sữ muốn ăn thêm một miếng nữa.
Địa chỉ quán gợi ý:
- Cơm cháy kho quẹt Dì Ba: số 28a Mạc Thiên Tích, Xuân Khánh, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Cơm cháy kho quẹt chợ đêm Trần Phú: Lô 15 Chợ đêm Trần Phú, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Cơm cháy kho quẹt Happy: đường Ngô Văn Sở, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giá tham khảo: từ 30.000 cho đến 120.000 VNĐ
11. Cá lóc nướng trui – Món ăn đậm chất Cần Thơ đặc biệt
Đến thăm với vùng đất miền Tây đầy nắng cùng với gió thì không thể bỏ qua được món đặc sản cá lóc nướng trui – món ăn vô cùng là đậm chất thôn dã. Người ta sẽ lấy que (tre) xiên qua những con cá lóc rồi đem que cắm xuống ở dưới đất; phủ kín rơm lên trên con cá rồi đốt đến khi rơm được tàn và cá được chín.
Cá lóc nướng trui được để lên trên lá chuối, sau đó phủ lên trên 1 lớp mỡ hành, đậu phộng nhằm giúp làm dậy mùi hương thơm. Miếng cá có thịt chắc, ngọt thịt ăn cùng với chấm nước mắm “gia truyền” với rau cải, xà lách, chuối chát, đọt cóc, dưa leo và đọt xoài…
Địa chỉ quán tham khảo
- Quán Mẫn: số 184 Huỳnh Cương, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Đồng Xanh: số 211 Nguyễn Văn Linh, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Quán An: 15 – 19 – 21 Trần Văn Hoài, Phường Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 100.000 VND cho đến 300.000 VNĐ
12. Lẩu mắm Cần Thơ – Đặc sản bến Ninh Kiều, Cần Thơ thơm đặc trưng ăn kèm với rau sống
Đặc sản món lẩu mắm thơm ngon nức tiếng của Cần Thơ không còn là điều xa lạ gì đối với thực khách. Lẩu đậm đà, hương thơm dậy mùi mắm, thường được sử dụng chính là món mắm cá linh.
Ăn lẩu mắm đồng quê thì sẽ không thể thiếu được những loại thả lẩu cũng như là đậm chất miền Tây khác như là cá, hoa thiên lý, tôm và cà tím,…
Địa chỉ quán tham khảo:
- Lẩu mắm Dạ Lý: số 89 Đường 3/2, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Lẩu mắm Trần Ngọc Quế: số 162/18 đường Trần Ngọc Quế, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Lẩu Mắm Trần Việt Châu: số 24/41 Trần Việt Châu, Thới Bình, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 100.000 VNĐ cho đến 250.000 VNĐ
13. Đặc sản Cần Thơ “vũ nữ chân dài” lạ mà ngon – Trở thành đặc sản thơm ngon
Món ăn đặc sản Cần Thơ mà gây nhớ nhung cho du khách cả về tên gọi cũng như là hương vị. “Vũ nữ chân dài”, dân dã còn được gọi là món khô nhái.
Đây chính là món “mồi” cực kỳ là thích hợp ở trên bàn nhậu. Khô nhái giòn giòn, mặn mặn, dai dai, thơm mùi tiêu, thêm phần tê tê của ớt. Đây cũng chính lại là một món ăn ngon Cần Thơ mang về làm quà vô cùng là xuất sắc.
Địa chỉ quán tham khảo: số 176H Nguyễn Thị Minh Khai , An Lạc, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 300.000 VNĐ cho đến 500.000 VNĐ
14. Hủ tiếu khô Sa Đéc – Tạo nên một món ăn đặc sản mang hương vị miền Tây
Hủ tiếu khô Sa Đéc – chính là món hủ tiếu lạ nhưng lại không kém phần hấp dẫn ngon miệng. Hủ tiếu tươi, có sợi to, dai dai, được hòa quyện cùng với nước sốt đậm đà thơm mùi hành phi, kết hợp cùng với thịt, cũng như các loại rau thanh mát ăn kèm với bát nước dùng như là một trong những sự lựa chọn hàng đầu dành cho những du khách, những ai chưa biết ăn gì khi đến Cần Thơ.
Địa chỉ quán tham khảo, quán Kiều Loan: số 49 Phạm Ngũ Lão, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
15. Cu đất nướng mọi – Mua các sản phẩm làm quà đặc sản Cần Thơ
Cũng từ món ăn dân dã đã và đang trở thành top đặc sản của Cần Thơ. Cu đất được làm sạch, sau đó tẩm ướp đơn giản nên giữ nguyên được hương mùi thơm cũng như là vị ngọt cực kỳ tự nhiên của cu đất.
Cu đất nướng mọi chấm cùng với muối tiêu chanh hoặc là muối ớt làm thực khách phải gật gù và khen ngợi.
Giá tham khảo: từ 100.000 VNĐ cho đến 180.000VNĐ/ tùy thuộc vào kích cỡ
16. Món ba khía rang me – Đặc sản Cần Thơ
Đặc sản ba khía rang me cực kỳ lôi cuốn quý thực khách từ vẻ bề ngoài. Đĩa ba khía đẫm sốt màu đỏ au hòa cùng với sốt me, rắc thêm lên trên một ít mè. Thịt ba khía được tươi ngon, hương vị ngọt thanh hòa quyện cùng với nước sốt me chua chua, ăn kèm cùng với rau sống thật ngon.
Địa chỉ quán gợi ý: đường Đinh Tiên Hoàng, P. Thới Bình, Ninh Kiều.
Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ cho đến 100.000 VNĐ
17. Bún tôm khô Cần Thơ – Món ăn vặt đặc sản Cần Thơ
Thoạt nhìn là khá giống với món bún riêu cua, nhưng điều đã làm nên được sự khác biệt của món ăn đặc sản này đó chính là nguyên liệu nước dùng.
Nước dùng nấu cùng với tôm khô hương thơm mùi rất đặc trưng. Bát bún có nhiều tôm khô, thêm huyết, thêm nguyên liệu thịt bò, chả giò, cùng với chút riêu cua, huyết hay chút tóp mỡ và rau. Thêm vào lên trên đó một chút nước mắm ruốc thì hương vị càng thêm phần đậm đà.
Địa chỉ quán gợi ý: Chợ Cái Răng, Lộ Vòng Cung, Q. Cái Răng, thành phốCần Thơ
Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ cho đến 30.000 VNĐ
18. Bánh hỏi ăn kèm với thịt heo quay Phong Điền Cần Thơ là món đặc sản ngon
Nếu có cơ hội ghé qua Phong Điền thì bạn đừng bỏ lỡ món đặc sản bánh hỏi heo quay đấy nhé. Món bánh hỏi heo quay Phong Điền được làm bởi bột gạo, có sợi nhỏ, phủ lên trên chính là lớp mỡ hành thơm lừng.
Ăn kèm cùng với thịt heo quay, rau thơm cũng như là nước mắm chấm hay là nước tương chua cay.
Địa chỉ quán gợi ý: Lò bánh Út Dzách ở số 509 Ấp Nhơn Bình , xã Nhơn Ái, H. Phong Điền.
Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ cho đến 20.000 VNĐ/ đĩa
19. Ăn vặt Cần Thơ với món chuối nếp nướng Cần Thơ – Đặc sản Cần Thơ
Chuối nếp trông nhỏ nhỏ xinh xinh được nướng ở trên chính là lửa than. Mùi hương thơm của chuối nếp cực kỳ là thu hút. Lớp lớp vỏ nếp vàng, ở bên trong thịt chính là chuối mềm, ngọt lịm.
Mùa đông mà có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sản của Cần Thơ này thì hết ý.
Địa chỉ quán tham khảo: ở chợ đêm Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 5.000 VNĐ
20. Pizza hủ tiếu – Đặc sản Cần Thơ “ăn là ghiền”
Sự kết hợp vô cùng là lạ lẫm đến từ trong tên gọi đã tạo nên được sự ấn tượng dành cho món ăn đặc sản Cần Thơ này. Giống như món bánh Pizza của Ý mà tâm hồn Việt, hủ tiếu chiên giòn, tạo hình giống như là pizza.
Phủ lên trên chính là trứng, thịt khìa cùng với nước dừa đậm đà, lại thêm nước cốt dừa, cũng như là rắc thêm ít lạc và hành phi.
Địa chỉ quán tham khảo:
- Lò hủ tiếu Sáu Hoài: số 476, 14 Lộ Vòng Cung, P. An Bình, Q. Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Lò hủ tiếu Chín Của: số 474c/14a, KV 7, P. An Bình, Q, Ninh Kiều , thành phố Cần thơ
Giá tham khảo: từ 35.000 cho đến 50.000 VNĐ
21. Rượu mận Sáu Tia – Mua về làm quà là nhất du khách có thể tìm mua
Trái mận (còn được gọi là trái roi) đây chính là loại trái cây vo cùng là quen thuộc song cái tên rượu mận nghe lại khá là lạ tai. Món rượu mận Sáu Tia – món đặc sản Cần Thơ được ủ lên men 100% tự nhiên đến từ mạch nha hay là mận chín, không sử dụng thuốc hóa học.
Do đó, rượu mận tại đây ngọt ngon, phảng phất chính là men cay của mận chín và đặc biệt, rượu cho dù uống có say cũng không gây ra việc đau đầu.
Rượu được đựng ở trong bình hình trái mận đỏ cực kỳ là bắt mắt. Rượu rất có lợi dành cho sức khỏe nếu bạn uống cùng điều độ cũng như là được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, do vậy mà đây chính là sự lựa chọn đối với nhiều các du khách mỗi khi lựa chọn mua quà du lịch về dành cho bạn bè hay gia đình mình.
Địa chỉ mua: số 534/13 đường 30/04, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều hoặc nhà ông Sáu Tia ở Tân Lộc, P. Tân Lộc, quận Thốt Nốt
Giá tham khảo: khoảng từ 270.000 VNĐ/ bình (tùy theo kích cỡ bình)
22. Bánh đúc mặn, địa điểm mua đặc sản Cần Thơ thơm ngon
Bánh đúc mặn – món đặc sản Cần Thơ được rất nhiều các du khách yêu thích không những bởi lẽ vẻ bề ngoài trắng trẻo, đầy đặn mà còn do bởi hương vị đậm đà kết hợp của bột gạo, tôm cùng với thịt bằm và những loại gia vị đặc trưng như là tiêu, hành,…
Để giúp làm ra những chiếc bánh đúc thơm ngon chuẩn vị, đầu bếp cần phải chuẩn bị bột gạo xay sao cho thật nhuyễn rồi sau đó đổ bột vào hấp theo từng lớp. Khi ăn, thực khách có thể ăn bánh kèm với dưa chuột (dưa leo), giá, hay rau thơm cũng như là nước chấm tỏi ớt thơm ngon đậm đà.
Địa chỉ quán: chợ Cái Răng, đường Lý Thường Kiệt, thành phố Cần Thơ hoặc đường 30/4, An Lạc, Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: khoảng từ 25.000 VNĐ/ suất
23. Gà um dâu Hạ Châu – Đặc sản Cần Thơ
Gà um dâu Hạ Châu chính là món ăn đòi hỏi sự tinh tế cũng như là sự tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Gà phải chọn loaij gà thả vườn có nguyên liệ thịt săn chắc và thơm ngon. Thịt gà được làm sạch, sau đó đem đi chặt lấy thân rồi chiên cùng với tỏi cho đến khi được ngả vàng ươm.
Dâu Hạ Châu được thu hoạch vào khoảng tháng 4 cho đến tháng 6 (âm lịch). Dâu được chọn lọc thật kỹ lưỡng, chỉ chọn những quả to chín tới, lột vỏ lấy phần ruột làm mứt dâu.
Những miếng gà xé thơm ngon được um cùng với tỏi, mứt dâu cũng như là các gia vị (muối, tiêu và bột ngọt…) khoảng trong vòng 10 phút rồi thưởng thức cùng với rau dăm.
Mùi thơm của dâu, hương vị chua tự nhiên thấm vào trong từng miếng thịt gà đã giúp tạo nên được hương vị vô cùng đặc biệt, không thể ngăn cản của món ăn dân dã vô cùng là nổi tiếng tại H. Phong Điền – thành phố Cần Thơ.
Địa chỉ gợi ý: Phong Điền – Hạ Châu
24. Trái cây tươi ngon ở chợ nổi Cái Răng – Đặc sản Cần Thơ
Chợ nổi Cái Răng từ lâu đã được nổi tiếng giống như là nơi bán những loại trái cây đặc sản của Cần Thơ. Chúng ta có thể tìm mua tại hầu hết những loại trái cây phổ biến tại nơi đây, ví dụ như là món mít, chôm chôm, ổi, bưởi Năm Roi, xoài cát, cóc hoặc vú sữa,…
Chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào buổi sáng từ khoảng thời gian từ 5 giờ cho đến 9 giờ. Bên cạnh đó, nếu như du khách không muốn mua loại trái cây này thì có thể đến tham quan vườn trái cây du lịch để thưởng thức hoặc mang về làm quà dành cho gia đình và bạn bè.
Địa chỉ mua tham khảo:
- Vườn trái cây Chín Hồng: số 398 Tổ 31, Ấp Mỹ Nhơn, Phong Điền, thành phố Cần Thơ.
- Vườn trái cây Rạch Kè: số 396A Mỹ Nhơn, Mỹ Khánh, Phong Điền, thành phố Cần Thơ.
- Vườn trái cây Chú Ba Cống: Long Tuyền, Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.
25. Cacao Mười Cương thơm ngon, nguyên chất
Đặc sản Cần Thơ được nhiều những du khách chọn lựa mua làm quà đó chính là Cacao Mười Cương cực kỳ là nổi tiếng. Đến đây, thực khách sẽ được tham quan trực tiếp tại vườn ca cao rộng lớn của chú Mười Cương, đồng thời cũng sẽ được nghe chú kể về quy trình công đoạn làm món ca cao.
Đặc biệt hơn đó chính là quý du khách được trực tiếp trải nghiệm hay là tự tay làm thử ca cao ngay tại vườn.
Địa chỉ mua: số 275 ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, H. Phong Điền, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: từ 30.000 cho đến 400.000 VNĐ/ sản phẩm tùy theo loại
26. Lời kết
Trên đây là tất cả những thông tin mà dauanranee.com.vn muốn giới thiệu đến quý độc giả, quý thực khách về top 25 món ngon Đặc sản Cần Thơ đã được chọn lựa, để bạn có được các gợi ý mua làm món quà đặc sản cũng như là thưởng thức những món ăn ngon nhất mỗi khi đến với vùng đất này. Chúc quý bạn có một chuyến đi đầy trải nghiệm, thú vị và hạnh phúc nhé.
Một số món ngon đặc sản khác:
