Nếu Hải Hậu nổi tiếng với bãi biển Hải Thịnh tuyệt đẹp, thì huyện Giao Thủy cũng không kém phần đặc sắc với bãi biển Quất Lâm và chợ hải sản nức tiếng. Cứ mỗi khi mùa hè đến hay vào cuối tuần, bãi biển Quất Lâm Nam Định trở nên sôi động hơn bao giờ hết, vì du khách đổ về đây tấp nập. Không chỉ tắm biển tại Quất Lâm là hoạt động được nhiều bạn trẻ yêu thích và săn đón nhất mà đặc sản Quốc Lâm cũng là điểm thu hút rất nhiều du khách. Trong bài viết này, hãy cùng Dauanranee.com khám phá ngay những đặc sản tại Quốc Lâm nhé!
Giới thiệu đôi nét về bãi biển Quất Lâm
Biển Quất Lâm, hay còn được gọi là “khu du lịch biển Quất Lâm,” là một trong những điểm đến biển nổi tiếng tại tỉnh Nam Định. Nằm trong huyện Giao Thủy, bãi tắm này chào đón du khách từ năm 1997. Từ Giao Thủy cách thử đô Hà Nội khoảng 120km, nên nhiều du khách, đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích khám phá cảnh đẹp quê hương, thích thú lựa chọn phượt bằng xe máy để tới đây.
Số liệu thống kê hàng năm cho thấy, lượng khách du lịch đến Quất Lâm lên đến gần 100 nghìn lượt. Điều này làm cho du lịch Quất Lâm ngày càng trở nên sôi động và phát triển mạnh mẽ, cũng đồng nghĩa với việc đời sống kinh tế của cư dân miền biển ngày càng được cải thiện.
Đặc sản Quất Lâm nổi tiếng định phải thử và mua về làm quà
Bánh gai
Bánh gai với màu sắc đen đuốc bề ngoài, ẩn chứa tinh hoa ẩm thực của Nam Định trong nhân bên trong. Nhân bánh được đa dạng hóa với nhiều hương vị mặn ngọt khác nhau, để bạn lựa chọn theo sở thích cá nhân. Bánh gai có đặc điểm dẻo mềm và ngọt ngào đặc trưng. Chi phí mua bánh dao động từ 6.000 – 11.000 đồng mỗi chiếc. Sau khi thưởng thức kỳ nghỉ tại Bãi biển Quất Lâm, bạn có thể mua món đặc sản biển làm quà cho bạn bè và người thân.
Xôi xíu
Xôi xíu là một món đặc sản đơn giản, gồm xôi trắng kèm theo miếng thịt xá xíu mềm mại. Hương vị ngon của món ăn này tập trung ở thịt xá xíu, khiến món ăn trở nên thơm ngon và độc đáo khi kết hợp với lạp xưởng giòn. Đặc biệt, món xôi xíu luôn đi kèm với một loại nước sốt độc đáo, không giống bất kỳ món ăn nào ở nơi khác. Với chi phí cực kỳ hợp lý, chỉ 15.000 đồng mỗi hộp, bạn có thể dễ dàng mua món này tại bất kỳ địa điểm nào ở Nam Định.
Phở bò
Phở bò là một món ăn mang tính biểu tượng của Việt Nam, được ưa chuộng trên toàn cầu. Tuy nhiên, từng vùng miền đều mang một hương vị và nước lèo riêng biệt. Tại Bãi biển Quất Lâm, Nam Định, phở bò được chế biến từ những sợi phở mềm mại và dai, kết hợp với nước lèo nấu theo một công thức độc đáo. Bạn có thể lựa chọn đến một trong những quán phở tại đây để thưởng thức món ăn đậm chất Việt Nam này.
Nem thính
Đặc sản này thường thích hợp kết hợp với bia. Nguyên liệu chính bao gồm tai lợn và bì lợn được xắt nhỏ và trộn cùng với gạo rang giã nhuyễn, tạo thành từng viên nhỏ. Thường thì món ăn này được thưởng thức kèm với lá sung và đinh lăng.
Bánh nhãn
Bánh nhãn có hình dáng tròn tròn, giống như quả nhãn, vị thơm và giòn ngon, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được cảm giác mát lạnh trên đầu lưỡi. Đây là món ăn vặt nổi tiếng trong vùng Hải Hậu, Nam Định.
Bánh xíu páo
Bánh xíu páo là một món bánh bao nướng được mang vào từ người dân Trung Quốc. Sau một thời gian dài được chào đón, nó đã trở thành một đặc sản phổ biến và hấp dẫn du khách ở Nam Định.
Xíu páo có vỏ bánh tựa vỏ bánh trung thu truyền thống, và nhân bên trong gồm có thịt, trứng, mộc nhĩ, mỡ heo và các loại gia vị tạo nên hương vị độc đáo.
Chè kho
Chè kho là món ngon được chế biến từ đậu xanh xay nhuyễn và đường phèn đun nóng, tạo nên hương vị thơm lừng quyến rũ. Đây là món ăn phổ biến thường thấy trong các buổi thưởng trà sen. Khi nhắc đến chè sen, không thể bỏ qua chè kho và ngược lại.
Cá nướng úp châu
Khác với các món cá thông thường được nướng trên bếp than, cá nướng úp chậu là một sáng tạo độc đáo của người dân vùng này.
Quá trình chế biến cá khá cầu kỳ và đầy sáng tạo. Sau khi cá được sơ chế sạch sẽ và tẩm ướp, nó được bọc trong một chiếc lá chuối tươi. Tiếp theo, người ta đặt cá vào một chiếc chậu nhôm và bọc xung quanh là những lớp rơm. Chậu nhôm và cá được đốt lên, cho đến khi mùi thơm của cá lan tỏa, thể hiện việc cá đã chín tới.
Khi cá nướng hoàn thành, nó mang một hương vị thơm ngát hòa quyện giữa vị ngọt dịu của thịt cá, hương thơm từ lá chuối. Món ăn này đem đến trải nghiệm thú vị và mới mẻ cho thực khách.
Bánh gối
Khi du lịch đến Nam Định, đặc biệt vào mùa đông, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những chiếc bánh gối tuyệt ngon. Với giá chỉ khoảng 10.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức những chiếc bánh gối giòn tan, ấm nóng. Bánh gối được làm từ nhân mộc nhĩ, thịt bằm và rau thơm tươi ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh gối ngon lành tại bất kỳ quán ăn vỉa hè nào ở Nam Định. Hãy thưởng thức và cảm nhận vị ngon độc đáo của món ăn này khi đến với vùng đất này.
Kẹo dồi
Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn quà gì để tặng người thân và bạn bè, thì đừng quên cân nhắc đến món kẹo dồi độc đáo này. Kẹo dồi có hình dạng trụ, màu sắc trắng tinh khiết và được làm từ đường mạch nha đun nóng chảy, bên trong lại bao trọn một lớp lạc rang béo ngậy. Món quà này sẽ chắc chắn làm hài lòng người nhận với hương vị ngọt ngào và hấp dẫn.
Kinh nghiệm du lịch biển Quất Lâm: Thời điểm lý tưởng
Quất Lâm, Giao Thủy là điểm đến du lịch hấp dẫn suốt cả năm với những sắc màu độc đáo. Mỗi mùa trong năm mang lại một vẻ đẹp riêng biệt cho Quất Lâm. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch biển, mùa hè từ tháng 5 đến tháng 9 là thời điểm đẹp và vui nhộn nhất mà du khách nên ghé thăm.
Trong những ngày oi bức và nóng nực của miền Bắc, việc đến “thiên đường biển cả” như Quất Lâm là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Bạn có thể tham gia các hoạt động tắm biển, ngâm mình trong làn nước mát lạnh, và thưởng thức hải sản tươi ngon tại đây. Không gì tuyệt hơn khi cảm nhận không khí thanh bình, thoáng đãng của miền quê và thưởng thức hương vị tuyệt hảo của biển cả.
Ngoài ra, vào dịp 30/4 – 01/05 hàng năm, Quất Lâm còn tổ chức chương trình “Quất Lâm biển gọi” với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí sôi động. Chương trình này mang đến một mùa du lịch biển bổ ích và tạo sự kết nối đặc biệt giữa mọi du khách. Đó chắc chắn là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức những trải nghiệm đáng nhớ cùng với gia đình và bạn bè.
Phương tiện di chuyển đến biển Quất Lâm
Nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng hơn 120km, Biển Quất Lâm ở Nam Định trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn. Kinh nghiệm du lịch biển Quất Lâm gợi ý hai hình thức tiện lợi cho du khách khi muốn đến nơi này:
Đi bằng ô tô hay xe máy
Muốn khám phá những con đường quê yên bình, bạn có thể hướng về Biển Quất Lâm, Giao Thủy bằng xe máy hoặc ô tô, theo tuyến đường cao tốc từ Hà Nội đến Ninh Bình, với tổng chiều dài khoảng 60km. Tại thành phố Phủ Lý, tỉnh Ninh Bình, bạn sẽ bắt gặp biển chỉ dẫn về thành phố Nam Định, cách đó khoảng hơn 30km. Từ thành phố Nam Định, đi qua cầu Đò Quan và tiếp tục di chuyển thẳng đến Giao Thủy, bạn sẽ đến được Biển Quất Lâm. Sử dụng Google Map để định vị sẽ giúp việc tìm đường đến Quất Lâm dễ dàng hơn.
Đi xe khách
Nếu bạn không quen với đường xá, cách tiện lợi nhất để đến Quất Lâm là sử dụng xe khách. Có rất nhiều nhà xe từ các bến xe như Mỹ Đình hoặc Giáp Bát cung cấp dịch vụ đi từ Hà Nội đến Quất Lâm với mức giá vé khoảng 100 đến 150k cho mỗi hành khách mỗi chiều.
Chơi gì khi đi du lịch biển Quất Lâm, Giao Thủy?
1. Tắm biển
Khi tham gia chuyến du lịch tới Biển Quất Lâm, tất nhiên một trong những hoạt động chính sẽ là tắm biển. Bởi biển tại Quất Lâm có sóng khá lớn và mạnh, vì vậy, để đảm bảo an toàn cho bản thân, du khách cần tuân thủ quy định an toàn của ban quản lý bãi biển. Đặc biệt với trẻ nhỏ, khi tắm biển, nên đảm bảo họ mặc thêm áo phao để tăng cường an toàn trong lúc vui chơi.
2. Khám phá khu chợ hải sản ở Quất Lâm
Khi du khách đến Quất Lâm, ngoài việc thỏa sức tắm biển, một trong những điểm thú vị được yêu thích là tham quan khu chợ hải sản địa phương. Tại đây, hải sản phong phú và đa dạng, mang đến nhiều loại tươi ngon để du khách có thể thoải mái khám phá, tham quan và lựa chọn mua về làm quà.
3. Tham quan nhà thờ
Nam Định, đặc biệt là Quất Lâm, là nơi có đông đảo người theo đạo Thiên Chúa. Do đó, hầu hết các kiến trúc nhà thờ ở địa phương này được xây dựng bởi người Pháp với phong cách kiến trúc vô cùng độc đáo. Du khách có thể tham quan một số nhà thờ nổi tiếng như đền thánh Sa Châu. Bên cạnh đó, còn có những ngôi chùa cổ độc đáo được xếp là di tích lịch sử văn hóa, nằm ngay trong trung tâm thị trấn Quất Lâm, cách bãi tắm chỉ 1,5km, đó là những điểm đến thú vị để du khách khám phá.
4. Trải nghiệm nghề làm muối
Thêm vào đó, bạn có thể tận hưởng chuyến tham quan và trải nghiệm cánh đồng muối Bạch Long vào lúc sáng sớm hoặc buổi chiều tối. Vào những khoảng thời gian này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của bức tranh thôn quê và chụp những bức ảnh tuyệt đẹp. Hơn nữa, đó cũng là thời điểm tuyệt vời để quan sát cách làm và thu hoạch những hạt muối trắng ngay trên cánh đồng.
5. Tham quan vườn quốc gia Xuân Thủy
Khu vực này được so sánh như “sân ga thu hút các loài chim di trú quốc tế” với hơn 200 loài chim, bao gồm gần 50 loài chim nước và hơn 100 loài chim di cư.
Những lưu ý khi du lịch biển Quất Lâm
Để đảm bảo an toàn cho du khách và đặc biệt là trẻ nhỏ, hãy đảm bảo mặc thêm áo phao hoặc áo bơi khi tham gia hoạt động tắm biển. Tuyệt đối chỉ tắm trong vùng giới hạn an toàn, vì khu vực biển này có nhiều cát lún nguy hiểm.
Nếu bạn muốn mua hải sản làm quà, hãy đến khu chợ hải sản để mua, và nhớ cẩn trọng trong việc mặc cả giá cả.
Để tận hưởng ẩm thực với giá phải chăng và chất lượng tốt, hãy lựa chọn các quán ăn nằm bên trong, thường có giá cả thân tốt hơn.
Mong rằng những món đặc sản Quất Lâm cũng như những kinh nghiệm du lịch biển Quất Lâm được Dauanranee.com chia sẻ sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin thú vị và hữu ích. Nếu có dịp du lịch Nam Định, hãy đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản mà Dauanranee.com đã giới thiệu nhé!
