Xứ Nghệ là vùng đất có bề dày lịch sử lâu dài cũng như là có đầy đủ địa hình núi cao, trung du, cũng như là đồng bằng và xen lẫn là ven biển vì thế nên nền ẩm thực Nghệ An rất là đa dang và phong phú. Đặc sản của Nghệ An mang đến hương vị độc đáo mà lại đậm đà. Hành trình du lịch khám phá tại Nghệ An sẽ thật là thiếu sót nếu như bạn không thưởng thức và mua về làm quà biếu tặng dành cho người thân hay bạn bè những món ngon đặc sản xứ Nghệ An dưới đây, cùng Món Ngon Mỗi Ngày – Ranee khám phá ngay bây giờ nhé!
1. Bánh mướt Diễn Châu – Mua quà xứ Nghệ quê hương
Bánh mướt chính là một món bánh của đặc sản Nghệ An được làm từ những hạt gạo Vê, có hương mùi vị vô cùng đặc trưng của vùng miền tại nơi đây. Món bánh mướt Diễn Châu rất dễ ăn, được ăn kèm cùng với chén nước mắm chua cay cũng đã cảm thấy ngon miệng rồi. Thường thì người dân tại nơi đây ăn bánh mướt cùng với thịt lợn nướng, chả nem rán, bò nướng lụi, bò lá lốt mỡ chài cùng với rau giá.
- Bánh mướt Nguyễn Nga
Địa chỉ tham khảo tại Diễn Châu, Diễn Trường, Diễn Châu, tỉnh Nghệ An
Giờ mở cửa từ 5:00 cho đến 19:00
- Bánh mướt bà Mận
Địa chỉ tham khảo 36, Trần Hưng Đạo, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An
Giờ mở cửa từ 15:00 cho đến 23:00
Giá tham khảo giao động 25.000VND – 30.000VND
- Quán bánh mướt Thanh Phong
Địa chỉ tham khảo Số 05, Đường Hải Thượng Lãn Ông, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An
Giờ mở cửa từ 6:00 cho đến 10:00
Giá tham khảo giao động 15.000 – 20.000 VNĐ/đĩa
2. Cháo canh Nghệ An – Món ngon đặc sản Nghệ An
“Linh hồn” của món đặc sản Nghệ An nằm ở nước dùng nấu từ bởi xương heo cùng với các gia vị khác, có một độ sánh nhẹ cùng với mùi hương thơm phức ăn kèm cùng với rau thơm, hành lá và ngò rai. Sở dĩ nó có tên gọi là món cháo canh là bởi do thành phần nước dùng phải được nấu cho đến độ sềnh sệt giống như là nấu cháo, nhưng sợi cháo canh vốn là sợi bánh canh.
Địa chỉ một số quán ăn bán cháo canh ở Nghệ An
- Cháo canh Thanh Béo
Địa chỉ: 50 Đào Tấn, TP Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 15:00 đến 19:00
Giá tham khảo: 10.000VND đến 20.000VND
- Cháo canh Bà Vinh
Địa chỉ: 136 Hồng Bàng, Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 6:00 đến 21:30
3. Bánh bèo Nghệ An vô cùng nổi tiếng
Khi mà nhắc đến đặc sản Nghệ An không thể không kể đến món bánh bèo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng miền. Bánh bèo Nghệ An có thành phần nhân tôm hay thịt và có hương vị ngọt dịu chan thêm vào là chút mỡ hành béo ngậy ăn cùng với nước chấm đậm đà hương vị truyền thống khiến cho ta chỉ cần ăn một lần mà đã nhớ mãi không thể quên.
Địa chỉ bán món bánh bèo ngon hấp dẫn của Nghệ An:
- Bánh bèo Nhàn Huế
Địa chỉ: 179 Nguyễn Văn Cừ, TP Vinh, Nghệ An
- Bánh bèo lá Dì Mai
Địa chỉ: 54 Phong Định Cảng, TP Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 10.000 đến 15.000 VND
Giờ mở cửa: 15:00 đến 22:00
- Bánh bèo rán Bà Châu
Địa chỉ: 50 Lê Văn Hưu, phường Trường Thi, TP Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 14:00 đến 19:00
Giá tham khảo: 15.000VND đến 50.000VND
4. Cháo nghêu Cửa Lò – đặc sản Nghệ An nổi bật
Sự thú vị mỗi khi thưởng thức món cháo nghêu Cửa Lò nằm ở việc vừa xì xụp húp cháo vừa đưa tay nhặt lấy ngao, nhấm nháp thêm từng phần thịt ngao tươi, vị ngọt, ngon dai dai dai còn nguyên hương vị của biển. Chính vì thế mà nếu như bạn có dịp đi đến xứ Nghệ du lịch nhất định đừng bỏ lỡ món đặc sản Nghệ An này nhé!
Những địa chỉ quán ăn bán háo nghêu Cửa Lò mà nên ghé ăn thử:
- Bà Lý
Địa chỉ: số 203, Phan Châu Trinh, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 8:00 đến 22:00
Giá tham khảo: 15.000VND đến 25.000VND
- Hải sản đại dương
Địa chỉ: số 68 Đại Lộ Lê-Nin, P. Hà Huy Tập, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 đến 23:00
Giá tham khảo: 80.000VND
- Cháo chân giò Thường Râu
Địa chỉ tham khảo đường 4 Khối 1, Thu Thủy, Cửa Lò
- Quán cháo nghêu Hồng Lộc
Địa chỉ gợi ý: Đối diện với khách sạn Thái Bình Dương, hướng đi xuống biển, TP Vinh Nghệ An
Giá tham khảo: 35.000VND – 40.000VND
5. Nhút Thanh Chương Đặc Biệt – Mua đặc sản Nghệ An thơm ngon
Nhút Thanh Chương – món ăn đặc sản của Nghệ An vô cùng độc đáo với cái tên gọi khá lạ nhưng thật ra là nhút chính là một vại mắm tổng hợp với các nguyên liệu chính, chủ yếu đến từ quả mít xanh. Nhút có hương mùi thơm của mít, mía đường lại có hương vị giòn giòn, mặn và vị cay. Một số những địa chỉ thưởng thức Nhút Thanh Chương Nghệ An:
- Đặc sản xứ Nghệ
Địa chỉ gợi ý: Thị trấn Dùng, Thanh Chương, Nghệ An
- Chợ Cồn
Địa chỉ tại Quốc lộ 46A, Thanh Dương, Thanh Chương, tỉnh Nghệ An
6. Bánh ngào – Đặc sản Nghệ An
Bánh ngào hay còn có tên gọi là món bánh mật đường được làm từ bột gạo nếp nặn tròn nấu cùng với mật mía. Vào những ngày thời tiết se lạnh thì món ăn này sẽ giúp làm ấm cho cơ thể, với một chén bánh ngào dẻo vừa ngọt hương mùi mật mía lại vừa cay cay mùi gừng sẽ chúng ta được làm thỏa mãn vào những ngày trời đông lạnh lẽo nữa đấy nhé.
Địa điểm có thể ghé ăn bánh ngào Nghệ An:
- Quán Dì Hai
Địa chỉ: số 145 Hồng Sơn, TP Vinh, tỉnh Nghệ An.
Giờ mở cửa: 15:00 đến 18:00
Giá cả: 5.000VNĐ đến 10.000 VNĐ
- Quán Chị Giang
Địa chỉ: Số 26 ngõ 99 Nguyễn Thái Học, P. Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 đến 17:00
Giá tham khảo: 5.000VND đến 40.000VND
7. Bánh gói Nghệ An – Đặc sản gì làm quà ?
Đặc sản Nghệ An thường có thành phần nhân thịt cùng với mộc dĩ hòa cùng nước mắm chua chua mặn mặn cay cay . Phần vỏ mềm và mỗi khi ăn như được tan ở trong miệng, bánh có hương vị đặc trưng mà không phải tại nơi nào cũng có được, hãy thử qua món ăn đặc sắc này 1 lần nhé!
Địa chỉ ăn bánh gói ngon Nghệ An:
- Quán Quỳnh Chi
Địa chỉ: Số 3, Võ Thị Sáu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 10:00 đến 18:00
Giá tham khảo: 10.000VND đến 120.000VND
- Quán Hiếu Nghệ
Địa chỉ: Số 37 Đặng Tất, P. Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 9:00 đến 19:00
Giá tham khảo: 10.000VND đến 30.000VND
8. Ngô nướng sốt cay – Phải thử khi đặt chân đến Nghệ An
Sau thời gian đi chơi quanh những điểm du lịch của Nghệ An thì chúng ta có thể ghé thăm Thành cổ để mà thưởng thức qua món ngô nướng sốt cay – đặc sản Nghệ An. Ngô được phết lên trên là một lớp bơ cùng với tương ớt cho đến khi được thấm đều vị thì có thể đem lên bếp nướng. Món ngô nướng sốt cay này sẽ làm quý thực khách phải suýt xoa vì độ cay nhưng vẫn thơm béo, ngọt và từ bơ và ngô.
Địa chỉ ăn ngô nướng sốt cay:
- Vỉa hè trước cổng rạp 2/9 Đường Quang Trung, TP Vinh Nghệ An
- Trước Thành cổ Vinh Đào Tấn Cửa Nam, TP Vinh, Nghệ An
9. Mía hấp gừng – Đặc sản Nghệ An
Món ăn đặc sản Nghệ An có hương vị nồng nồng cay cay đến từ nguyên liệu gừng và vị ngọt đến từ mía. Mía được cắt thành từng khúc sau đó được hấp chung cùng với gừng.
Hai nguyên liệu tưởng chừng như là không hề liên quan đến nhau nhưng lại được hòa quyện với nhau một cách vô cùng tinh tế cho ra một hương vị cực kỳ là hấp dẫn và độc đáo.
10. Lòng dồi nướng
Tuy là một món ăn khá là đơn giản nhưng hương mùi vị luôn làm say đắm bất cứ những ai đã từng thử trải qua món ăn đặc sản đến từ Nghệ An này. Lòng dồi được tẩm ướp nhân khá kỹ càng và khi nướng lên lan tỏa một mùi hương thơm phức ăn kèm cùng với tương và đu đủ muối.
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món lòng dồi nướng ngon Nghệ An:
- Địa chỉ tham khảo Cổng chợ ga, Phan Bội Châu, TP. Vinh, Nghê An
Giờ mở cửa: từ 15:00 đến 18:00
Giá tham khảo: 10.000VND đến 30.000VND/suất
11. Cháo lươn Nghệ An – Món ăn hải sản ngon
Món ăn đặc sản Nghệ An này có lẽ là quá nổi tiếng đối với các du khách đã từng ghé thăm xứ Nghệ, bởi vì mùi vị hương thơm đặc trưng, vừa béo lại vừa thơm. Ngoài ra món cháo lươn Nghệ An cũng chính là món ăn giàu có giá trị dinh dưỡng, cực kỳ là phù hợp để bắt đầu một buổi sáng mỗi ngày. Món cháo lươn Nghệ An nóng hổi thêm vào đó là ít hành lá ở phía bên trên trộn đều cùng với thịt lươn vàng ươm ra bốc hơi nghi ngút, đồng thời mang đậm hương vị ngọt thơm, thêm phần hơi cay nồng.
Địa chỉ ăn cháo lươn Nghệ An:
- Cháo lươn Bà Ngọ
Địa chỉ sau: ngõ 4, Đốc Thiết, Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 05:30 cho đến 13:00
Giá tham khảo: 35.000VND đến 50.000VND
- Cháo Bà Liễu
Địa chỉ: số 87 Mai Hắc Đế, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 cho đến 22:00
- Quán lươn Hồng Sơn
Địa chỉ: Số 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: luôn mở cửa
12. Miến lươn Nghệ An
Miến lươn Nghệ An có 02 loại đó chính là miến trộn và miến nước. Mỗi loại đều có mùi hương vị riêng biệt cũng như là cái ngon riêng. Món ăn đặc sản Nghệ An này có hương vị beo béo ngậy ngậy thêm phần chua chua cực kỳ phù hợp ở trong thời tiết se lạnh của mùa đông. Miến lươn Nghệ An luôn chiếm được nhiều sự ưa chuộng của du khách nhờ hương vị nhẹ nhàng, hợp khẩu vị của nhiều người dễ ăn. Vị cay nồng lấn át đi vị tanh của lươn hòa quyện cùng với nguyên liệu gia vị đặc trưng của xứ Nghệ khiến cho miến lươn thanh ngọt, đậm đà mà khó nơi nào có được.
Điểm danh các địa chỉ bán miến lươn ở tỉnh Nghệ An vô cùng thơm ngon:
- Quán Bà Lan
Địa chỉ: 2 Trần Hưng Đạo, thành phố Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: từ lúc 6h sáng
Giá tham khảo: 30.000 cho đến 40.000 VNĐ/bát
- Quán Miến lươn xứ Nghệ Hồng Sơn
Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: luôn mở cửa
Giá tham khảo: 40.000VND cho đến 60.000VND
13. Súp lươn Nghệ An – Đặc sản Nghệ An
Súp lươn Nghệ An chính là món ăn đặc sản nổi tiếng bởi vì hương vị vô cùng là thơm ngon béo ngậy của súp. Món ăn đặc sản của Nghệ An này được bình chọn như là một trong 7 món ăn sáng ngon nhất trên thế giới, làm mê mẩn nhiều các khách du lịch khi mà đặt chân đến với xứ Nghệ. Súp lươn thường được ăn kèm cùng với bánh mì nóng hay món bánh mướt, đậm đà hương vị thơm ngon.
Một số địa chỉ thưởng thức súp lươn Nghệ An ngon:
- Súp lươn Nghệ An bà Hà
Địa chỉ: 127 Phù Chí Kiên, TP. Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 25.000 cho đến 40.000 VNĐ/suất
Giờ mở quán: 6h đến 11h sáng
- Quán lươn Hồng Sơn
Địa chỉ: 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, TP. Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 25.000 cho đến 40.000 VNĐ/suất
Giờ mở cửa: cả ngày
14. Bánh đa Nghệ An
Mỗi khi nhắc về Nghệ An thì người ta sẽ không chỉ nhớ đến món lươn cay nồng hương thơm béo ngậy mà còn sẽ nhớ mãi đến hương vị của những chiếc bánh đa Nghệ An. Món bánh Nghệ An được làm bởi gạo mới, gạo ngâm.
Món bánh có thể đem đi nướng bằng than, bằng lò vi sóng hay là ăn cùng với các món gỏi cũng cực kỳ ngon. Đây chính là món đặc sản Nghệ An vô cùng là thích hợp để mua về làm quà biếu sau mỗi chuyến đi du lịch Nghệ An của bạn.
Địa chỉ tham khảo mua bánh đa Nghệ An:
- Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP. Vinh, Nghệ An
- Bánh đa đặc sản Đô Lương – Xóm Bình cát xã, Minh Sơn, Đô Lương, Nghệ An.
- Du khách có thể đến trực tiếp làng nghề bánh đa thị trấn Đô Lương, tỉnh Nghệ An
15. Bánh cu đơ – Đặc sản Nghệ An
Bánh cu đơ Nghê An chính là một trong những món quà giản dị nhưng laih đậm chất tình xứ Nghệ. Tuy nguyên liệu khá là đơn giản nhưng hương vị của nó lại cực kỳ thơm ngon thường được nhâm nhi cùng với trà ở trong mỗi lần tụ tập bạn bè hay xóm làng của các con người xứ Nghệ đầy thân thương.
Bánh có một lớp bánh tráng bên ngoài dày, sần sùi nhưngở bên trong lại mang đậm đà mùi hương vị mật mía, gừng tươi cùng với đậu phộng rang. Bánh cu đơ chính là thức quà nên mua về dành tặng làm quà cho những bạn bè và người thân.
Địa chỉ mua bánh cu đơ Nghệ An:
- Nhà ông bà Kim
Địa chỉ: Ngõ 27, Trần Nhật Duật, Khối Vĩnh Quang, P. Đông Vĩnh, TP. Vinh, Nghệ An
- Kẹo cu đơ Vĩnh Vân
Địa chỉ: Nghi Khánh Nghi Lôc, tỉnh Nghệ An
- Bánh kẹo cu đơ Lực Thanh
Địa chỉ: Xuân Bắc, Diễn Châu, tỉnh Nghệ An
16. Bánh gai xứ dừa
Bánh gai xứ dừa chính là món đặc sản vô cùng là nổi tiếng và lâu đời tại Nghệ An. Nếu như bạn đã một lần nếm thử thưởng thức qua món đặc sản này chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được hương mùi vị của bánh gai xứ dừa.
Những lá gai sau khi đã được giã nhuyễn được trộn đều cùng với bột nếp, mật mía cho vào nhân đậu rồi sau đó đem đi nấu chín. Món bánh này tuy là bình dị nhưng lại cực kỳ ngon mang đến hương vị đặc trưng của xứ Nghệ.
Địa chỉ mua bánh gai xứ dừa:
- Siêu thị Đặc sản Nghệ Tĩnh tầng 1, chung cư Tân Phát đường Lê Mao kéo dài, Vinh Tân, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An.
- Bánh gai Hà Lương – Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An
- Dọc quốc lộ 7A qua địa phận dốc Dừa, xã Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An có rất nhiều hàng bày bán món ăn này.
17. Giò bê Nam Đàn
Món giò Bê (giò me) Nam Đàn là món đặc sản Nghệ An làm quà cho bạn vè có hương vị thơm ngọt, béo ngậy của thịt bê hòa cùng với các gia vị đậm đà vô cùng là thích hợp để chế biến làm “mồi nhậu” tuyệt hảo dành cho nhiều gia đình. Giò bê Nam Đàn có giá dao động nằm trong khoảng từ 220,000 cho đến 330,000 VNĐ/kg.
Đây cũng chính là món đặc sản của Nghệ An để làm quà cực kỳ nổi tiếng. Do đó nếu như bạn có dịp ghé thăm xứ Nghệ nhất định đừng bỏ lỡ qua món quà biếu giò bê Nam Đàn này đấy nhé!
Địa chỉ mua giò bê Nam Đàn Nghệ An:
- Giò me Tứ Phương – số 9 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An
- Giò bê Sơn Cẩm – Ngã 3 chợ, Nam Nghĩa, Nam Đàn, tỉnh Nghệ An
- Giò me Đức Tuấn – Số 3/219 Khối Xuân Khoa, Nam Đàn, tỉnh Nghệ An
18. Cam xã Đoài
Đây chính là món đặc sản Nghệ An tươi ngon mà chúng ta nhất định phải mua về làm quà biếu bởi cam xã Đoài là một trong những thương hiệu hoa quả cao cấp Nghệ An. Cũng từng có thời điểm loại cam này đắt hàng đến mức gần như “cháy hàng” bởi hương vị ngọt thanh và mọng nước vô cùng là đặc biệt.
Địa chỉ mua cam xã Đoài Nghệ An:
- Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An, hoặc vườn cam xã Đoài tại xã Nghi Diên, Nghi Lộc. Hay bất cức một khu chợ nào.
19. Tương Nam Đàn đặc sản Nghệ An
Tương Nam Đàn được xem như là món đặc sản Nghệ An trứ danh với nhiều những công đoạn cực kỳ là tỉ mỉ. Loại tương này có 03 tầng: tầng ở trên cùng chính là hạt đậu, tầng thứ 3 là lớp nước tương màu hổ phách và tầng ở phía dưới cùng chính là mốc tương có màu màu vàng thẫm.
20. Mực nháy nướng biển cửa lò của Nghệ An làm quà cho bạn bè
Ở vùng biển Cửa Lò của tỉnh Nghệ An có những con mực ống được người dân tại nơi đây gọi là loại mực nháy. Những con mực tươi sống đồng thời được chế biến ngay tại chỗ chấm cùng với nước chấm chua chua ngọt ngọt bên khung cảnh yên bình, làn gió biển mát dịu chính là điểm thu hút nhiều khách du lịch.
21. Lời kết
Trên đây là những chia sẻ về những loại Đặc sản Nghệ An kèm theo là những địa chỉ mua nổi tiếng trong bài viết này mà dauanranee.com.vn muốn đem đến cho quý du khách, hi vọng quý độc giả có cho mình những hành trang bổ ích cho mình mỗi khi đến du lịch tại nơi đây. Chúc quý độc giả du khách có thể mua cho mình được những món quà thơm ngon hấp dẫn dành tặng cho người thương, người thân yêu và có những trải nghiệm tuyệt vời nhé!
Một số đặc sản thơm ngon khác
