Bánh sinh nhật đơn giản mà lại đẹp là một trong những sự lựa chọn không thể nào bỏ lỡ đối với trong những dịp sinh nhật của những “tín đồ” đam mê phong cách tối giản dành tặng người yêu thương. Đơn giản nhưng lại không hề đơn điệu. Những chiếc bánh sẽ khiến chúng ta “say đắm” bởi mẫu thiết kế vô cùng tinh tế và cuốn hút. Sau đây xin mời quý độc giả cùng dauanranee.com.vn điểm qua những chiếc bánh sinh nhật đơn giản đẹp cũng như công thức thực hiện món bánh ngon này nhé!
1. Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật
1.1 Nguyên liệu phần bánh bông lan
- 2 quả trứng gà
- 60 gam bột mì
- Đường kính
- Tinh chất vanilla
1.2 Nguyên liệu phần kem
- Lòng trắng trứng
- 50 gam đường kính trắng
- 100 gam bơ nhạt
1.3 Dụng cụ làm bánh kem sinh nhật
- Lò nướng có phần khuôn tròn đế rời.
- Máy đánh trứng.
- Phới trộn hay phới lồng.
- Tô to.
2. Hướng dẫn cách thực hiện bánh sinh nhật đơn giản
2.1 Chi tiết cách thực hiện phần bánh bông lan
Bước 1: Đầu tiên chúng ta đập trứng vào trong bát, sau đó cho thêm đường rồi đánh bông lên đồng thời giúp cho đường được tan hết.
Bước 2: Chúng ta cho bột mì vào để trộn đều cùng với hỗn hợp trứng đường tại bước 1, trộn sao cho nhẹ nhàng đến khi nhìn thấy bột mì đã được hòa trộn đều cùng với hỗn hợp đường trứng thì có thể tiếp tục cho tinh chất vanilla vào.
Bước 3: Thực hiện phết sao cho dầu ăn hay cũng có thể sử dụng bơ phết vào đáy cũng như ở xung quanh thành của khuôn nướng bánh. Kế đến tiếp tục đổ hỗn hợp đã được làm tại bước 2 vào trong khuôn.
Bước 4: Chúng ta bật sẵn lò nướng với nhiệt độ khoảng 170 đô C đồng thời cho khuôn bánh nướng vào để trong thời gian khoảng từ 8 cho đến 10 phút. Tiếp đến, tiếp tục hạ cho nhiệt độ giảm xuống khoảng còn 160 độ C rồi nướng bánh trong vòng khoảng từ 30 cho đến 40 phút là bánh có thể chín được rồi nhé!
2.2 Làm phần kem hương vị thơm ngon
Bước 1: Chúng ta cho lòng trắng trứng cùng với đường vào để đun cách thủy cho trứng được ấm nóng hơn, còn phần đường thì tan hết ra là đạt.
Bước 2: Chúng ta sử dụng máy đánh trứng để đánh hỗn hợp bao gồm đường cùng với trứng với tốc độ trung bình dần đều lên. Khi hỗn hợp được chuyển sang trắng mượt đồng thời có xuất hiện bóng nhỏ li ti thì lại điều chỉnh máy đánh với tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp được bóng mượt thì có thể dừng lại.
Bước 3: Tiếp tục cho từng muỗng bơ vào để đánh cùng với hỗn hợp tại bước 2 với tốc trung bình đến khi bơ được tán hết thì thực hiện đánh với tốc độ cao trong vòng khoảng thời gian 30 giây sao cho hỗn hợp thật là mịn màng thì thôi.
Bước 4: Thực hiện phết kem đã làm với bước 3 lên trên bề mặt bánh sao cho thật đều và thật mịn. Nếu như ai thích ăn thêm trái cây thì cũng có thể cho thêm một chút trái cây tươi đặt lên trên phần bánh cũng như là cũng để trang trí cho chiếc bánh kem gia tăng thêm phần đẹp mắt hơn.
Như vậy là chiếc bánh kem sinh nhật đơn giản đã hoàn thành, dành mừng sinh nhật chỉ cần qua một số bước đơn giản mà không hề khó như nhiều bạn nghĩ một chút nào.
Bây giờ chúng ta đã có thể tự mình làm một chiếc bánh sinh nhật đơn giản thật đẹp cho riêng mình hay cho bạn bè, người thân trong mỗi dịp sinh nhật rồi đấy nhé, thật là ý nghĩa phải không nào!
3. Bật mí 5 cách trang trí bánh kem đơn giản đẹp thu hút cực dễ
Sắp đến sinh nhật những người thương yêu nhất của cuộc đời bạn, bạn mong muốn tự tay có thể chuẩn bị một chiếc bánh vừa ngon lại vừa đẹp.
Với những bước làm bánh kem đơn giản ngay tại nhà, chúng ta đã cơ bản hoàn thành xong thành phần cốt bánh nhưng vẫn đang lay hoay bởi vì chưa biết phải trang trí như thế nào ddtj yêu cầu như mua bánh kem tại tiệm bánh. Sau đây dauanranee.com.vn sẽ cùng bạn những cách trang trí bánh kem đơn giản mà đẹp lại nhanh chóng nữa nhé!
3.1 Trang trí bằng socola – Mẫu bánh kem đơn giản
Socola là một trong những thành phần nguyên liệu được yêu thích, ưa chuộng nhất để có thể làm bánh kem. Vị ngọt ngào xen lẫn cùng với chút vị đăng đắng của socola vô cùng hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn những người lớn hoặc người có tuổi.
Một chiếcbánh sinh nhật đơn giản đẹpsẽ trở nên được ý nghĩa hơn rất nhiều nếu như bạn chọn lựa loại nguyên liệu tuyệt vời này. Bởi vì socola tượng trưng dành cho tình yêu mãnh liệt, nồng nàn theo tháng năm. Qua đó khẳng định được tình cảm chân thành đối với người thương mến.
Hãy cùng thử thay lớp kem phủ bằng socola hay bánh quy bao xung quanh thành bánh. Đơn giản nhưng lại thật ấn tượng. Rất khó để có thể “phát hiện” ra nếu như bạn không giỏi cho việc trang trí bánh đâu đấy!
3.2 Tạo kiểu bằng trái cây tươi Hàn Quốc sang trọng
Đây là một trong những cách trang trí bánh siêu dễ, bạn chỉ mất khoảng vài phút cùng với những nguyên liệu cơ bản như là kem tươi, trái cây cùng bước phết kem đồng thời cho hoa quả lên trên bánh là chúng ta đã có ngay được một chiếc bánh đẹp cũng như vô cùng hấp dẫn.
Không cần phải đắn đo, không tốn quá nhiều thời gian để suy nghĩ đồng thời cũng không cần đòi hỏi có nhiều “hoa tay” phải không.
Tùy thuộc vào sở thích, chúng ta có thể chọn lựa táo, kiwi, đào, cherry, xoài, dâu tây, việt quất… hay mix tất cả lại cùng với nhau. Bánh kem trái cây tươi mát đồng thời lại giàu dinh dưỡng, vô cùng tốt cho sức khỏe dễ dàng hơn cho việc chiều lòng bất kì một cô nàng nào nữa đấy, hãy cùng thực hiện ngay nhé!
3.3 Trang trí bánh kem đơn giản đẹp bằng kẹo sặc sỡ, hương vị ngọt ngào
Thêm một cách làm bánh kem đơn giản tại nhà lại cực tiện lợi đồng thời lại nhanh gọn. Chúng ta hãy sử dụng loại kẹo ngọt để có thể tạo nên được chiếc bánh gato dành cho bé yêu của mình nhé.
Loại kẹo phù hợp nhất để trang trí như là kẹo đường, kẹo viên, kẹo cốm, kitkat, socola, kẹo dẻo, kẹo mút… rất dễ dàng tìm mua tại bất kì cửa hàng bánh kẹo nào. Sắc màu vô cùng lung linh lại bắt mắt của các viên kẹo ngọt chắc hẳn sẽ mang đến con yêu được những giây phút vui vẻ bất tận.
3.4 Đui bắt kem – giải pháp thông minh dành cho chiếc kiểu bánh sinh nhật đơn giản đẹp
Trang trí bánh sinh nhật đơn giản đẹpbằng sử dụng đui bắt kem thật sự là điều sáng kiến lí tưởng đối với những ai mới tập tành cho việc làm bánh.
Việc cần làm chính là pha màu kem yêu thích, tiếp đến cho vào trong túi bắt kem. Tiếp đó, lựa chọn các loại đui ưng ý đồng thời tiến hành tạo kiểu, cũng như chấm phá những đường viền bánh, chỉ vậy thôi là bạn đã có được chiếc bánh thật nghệ thuật cùng sự rực rỡ của sắc màu.
3.5 Trang trí kiểu dáng bánh sinh nhật đơn giản bằng hoa lá tặng người thân yêu.
Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc sử dụng hoa, lá để nhằm tô thêm điểm nhấn cho chiếc bánh sinh nhật chưa? Những họa tiết giúp tạo hình thường gặp sẽ được thay thế bằng dùng những bông hoa quyến rũ ( loài hoa hồng hoặc hoa cúc họa mi,…) hoặc những loại lá cây khô được làm sạch như nguyệt quế, bạc hà, thông…
Sử dụng que cắm, tăm tre để có thể đính hoa lá lên trên mặt bánh, đơn giản nhưng không đồng nghĩa là không đẹp bạn nhé! Thành phẩm hứa hẹn sẽ vô cùng là tinh tế, lại trang nhã cũng như là cuốn hút lắm đấy!
