Vũng Tàu không chỉ sở hữu được nhiều những bãi biển xinh đẹp cùng với các cơ sở hạ tầng được đầu tư hoàn chỉnh mà còn có rất nhiều những món ăn ngon. Nếu như chúng ta có dịp đi du lịch đến đây thì hãy dành cho mình một chút thời gian để có thể thưởng thức được những món ăn Đặc sản Vũng Tàu qua bài viết cùng Món Ngon Mỗi Ngày – Ranee sau đây nhé.
1. Mực 1 nắng Vũng Tàu – Thưởng thức những món ăn ngon đặc Sản Vũng Tàu
Mực một nắng luôn là loại đặc sản dành cho khách du lịch khi đến với Vũng Tàu chọn lựa để mua về làm quà biếu dành cho gia đình, bạn bè hay các đối tác.
Mực một nắng Vũng Tàu thường được chế biến làm từ mực đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Vũng Tàu (thường sẽ là xung quanh cũng như ở phía ngoài vùng Côn Đảo) cũng như là tại các vùng biển lân cận.
Đây vốn chính là những vùng biển mà có nhiều rạn san hô cũng như là nồng độ muối khá cao, chính vì thế mà các loại hải sản, đặc biệt là loại mực có chất lượng cực kỳ ngon, hàng đầu trên cả nước.
Sau khi đánh bắt những con mực tươi rói sẽ được tiến hành xẻ bụng, cũng như là loại bỏ hết tất cả các phủ tạng, nang mực ở bên trong, chỉ để lại phần thân cũng như là phần đầu, rửa bằng nước biển sạch sau đó phơi liền lên trên tàu chỉ ở trong một nắng giòn nên món mực cực kỳ ngon ngọt tự nhiên đồng thời rất tươi.
Mực một nắng Vũng Tàu luôn được ưa chuộng bởi vì vừa ngon mà lại vừa gần, dễ dàng cho việc vận chuyển, bảo quản, cũng như là có giá cả vô cùng phải chăng. Tuy nhiên, để có thể chọn lựa được địa điểm mua hàng giúp đảm bảo không phải là điều dễ dàng.
Mực một nắng Vũng Tàu muốn ngon thì chúng ta cần phải chọn lựa được hôm thật nắng, thật gắt cũng như là chỉ phơi đúng một ngày không hơn cũng như không kém.
Đặc sản Vũng Tàu – số 42 Hoàng Hoa Thám chuyên cung cấp những loại sản phẩm chất lượng, mực một nắng tại đây size tầm từ 1-2 con/kg, có mình dày.
- Mực được phơi đúng và đủ số ngày nắng.
- Mực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ việc được phơi trực tiếp ở trên thuyền, không có những loại côn trùng, cũng như không bị ẩm mốc.
- Mực giữ được vị dai cũng như là ngon ngọt tự nhiên, không bị khô cứng, bị nhiễu nước nhờ được đóng túi hút chân không, cũng như được bảo quản lạnh
Ngoài ra tại đây còn có những đặc sản Vũng Tàu khác cho chúng ta đa dạng lựa chọn như Cá thu một nắng, Nước mắm, Bánh bông lan, Cá dứa một nắng, Đồ thủ công mỹ nghệ,….
- Địa chỉ: số 42 Hoàng Hoa Thám, P. 2, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Điện thoại: 096789 0678
2. Bún Hải Sản Bề Bề – Lộc Dương Quán, Món Ăn Đặc Trưng Của Vùng Biển
- Địa chỉ quán: số 125 Võ Thị Sáu, P.2, Vũng Tàu
- Giá bình dân từ 30k cho đến 65k
Với nguồn hải sản tươi ngon đến từ thành phố biển Vũng Tàu, món Bún Hải Sản Bề Bề – Lộc Dương Quán chính là một trong số các món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng.
Bún hải sản bề bề (tôm tích) tại đây đặc biệt bởi thành phần nước dùng được nấu hoàn toàn bởi cua đá và ghẹ tươi, kết hợp cùng với xương gà theo bí quyết chủ quán nên sẽ có vị rất riêng. Nước dùng ngon ngọt tự nhiên cũng như đậm đà bởi hải sản chứ không phải kiểu ngọt đường.
Bề bề, tôm được chắc thịt, không bị bở, cũng như nguyên liệ mực tươi giòn giòn chấm cùng với nước chấm cay cay, chua nhẹ chế biến theo công thức riêng của quán có thể nói là ngon hết sảy. Đặc biệt, tại đây còn có món Chả Mực Giã Tay do quán tự làm ăn cực kỳ ngon, chả có hương mùi thơm nồng của mực, ngọt cũng như giai giòn sần sật, được nhiều khách du lịch thập phương chọn lựa mua làm quà.
3. Bánh hỏi An Nhất – Món ăn ngon ở Vũng Tàu – Đặc Sản Vũng Tàu
Với người dân tại xã An Nhất, thuộc huyện Long Điền thì không ai không biết đến món bánh hỏi An Nhất. Bánh được làm từ loại gạo thơm ngon của địa phương khi kết hợp cùng với bí quyết pha chế bột truyền thống đã giúp tạo nên được một món ăn đặc sản của vùng đất Vũng Tàu.
Những miếng bánh hỏi có màu sắc trắng tinh, thơm ngon mùi gạo, càng nhai sẽ càng giúp chúng ta cảm nhận được vị ngon ngọt, dẻo dai của bánh.
Đồ ăn kèm với bánh bao gồm rau sống, thịt nướng hay thịt xào, chả giò, lòng heo cùng với những loại rau sống như là cải xanh, dưa leo cùng diếp cá.
Tiếp đến được chấm cùng với nước chấm chua ngọt được người dân tại nơi đây pha chế cực kỳ cầu kỳ càng giúp làm dậy lên được hương vị của món bánh hỏi vô cùng thơm ngon.
Địa chỉ: Quán Bánh hỏi An Nhứt: nằm trên quốc lộ 5
4. Gỏi cá mai – Món ăn đặc sản Vũng Tàu
Nếu nói về món đặc sản Vũng Tàu mà không nhắc đến món gỏi cá mai thì quả là một thiếu sót rất lớn. Đặc sản này được làm bởi loài cá mai sinh sống khá đông đúc tại vùng biển của Vũng Tàu.
Sau khi đánh bắt cá đem về sẽ được đánh vẩy rồi rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi sau đó ướp cùng với giấm, tỏi, chanh và ớt để giúp làm chín cá, cuối cùng chính là trộn cùng với thính để giúp dậy lên được mùi hương thơm.
Địa chỉ ăn đặc sản gỏi cá mai ở Vũng Tàu:
- Quán Bảy Chuyến: số 33 Phan Bội Châu
- Quán ăn Vườn Xoài: Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám
5. Ốc Vú Nàng, món đặc sản quý hiếm – Thưởng thức món ăn quen thuộc mang về làm quà, đặc sản Vũng Tàu
Ốc Vú Nàng được xem như là một trong món đặc sản biển quý hiếm của Côn Đảo với đa dạng những cách ăn cũng như là cách chế biến khác nhau dành cho bạn thưởng thức.
Nếu ai có dịp đến với Vũng Tàu thì hãy dành một chút thời gian để có thể thưởng thức được món ăn này nhé, nó chắc hẵn sẽ không làm cho bạn phải thất vọng.
Đặc sản Vũng Tàu này có hương vị thơm ngon khi được luộc, đem đi nướng, làm gỏi hay là làm món trộn. Nhưng thông dụng nhất vẫn chính là món ốc vú nàng luộc bởi vì dễ thực hiện dễ làm mà hương vị vẫn được giữ nguyên vẹn.
Điểm khác biệt của món ăn này đó chính là không quá béo giống như thịt, cũng như không quá bị dai như sò như ngao và cũng không nhỏ giống như hàu.
Địa chỉ ăn ốc Vú Nàng: Quán hải sản gần bãi Bàng, Ông Đụng hay một số nơi tại Côn Đảo.
6. Món bánh xèo trứ danh vùng biển Long Hải nổi tiếng ở Vũng Tàu – Đặc Sản Vũng Tàu
Nhắc đến bánh xèo thì không người dân Việt Nam nào lại không biết đến món này. Tại mỗi vùng miền khác nhau sẽ có được hương vị đặc trưng riêng.
Món bánh xèo Long Hải được mọi người biết đến như là một đặc sản của đất Vũng Tàu với thành phần nguyên liệ nhân tươi ngon, bánh giòn tan, có mùi hương thơm phức cũng như là có màu vàng tươi.
Kết hợp cùng với nước chấm được pha chế thật công phu để giúp làm dậy nên được mùi thơm ngon của món bánh.
Địa chỉ ăn bánh xèo:
- Quán bánh xèo Long Hải: số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Vũng Tàu
7. Bánh bông lan trứng muối hương vị đặc biệt – Mua đặc sản Vũng Tàu thơm ngon
Đối với người yêu thích nền ẩm thực Vũng Tàu thì có lẽ sẽ không thể bỏ qua được món bánh bông lan trứng muối. Không những được thưởng thức đặc sản này ngay tại chỗ mà du khách còn có thể mua về làm quà dành cho bạn bè hay người thân tại nhà nữa đấy.
Những chiếc bánh màu vàng nhỏ nhắn nhưng lại có hương vị vô cùng nồng nàn, khiến bất kỳ ai khi nếm thử qua đều vạn lần nhớ về.
Tại Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được bày bán ở rất nhiều nơi từ những tiệm bánh cho đến bờ biển đông đúc cũng được bày bán loại bánh thơm ngon này. Món ăn hấp dẫn và đặc biệt ở điểm chúng ta có thể mang đi theo cũng như là ăn tại bất kỳ nơi đâu chúng ta cảm thấy đói.
Địa chỉ bán bánh bông lan trứng muốn thơm ngon tại Vũng Tàu:
- Quán bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu , thành phố Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Bông Lan Trứng Muối – Lê Lai: 129 Lê Lai, P. 1, thành phố Vũng Tàu , Vũng Tàu
- Quán bánh bông lan Thọ – Nguyễn Trường Tộ: 14B Nguyễn Trường Tộ, thành phố Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Bánh kẹp – Bánh bông lan trứng muối Góc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, P2, TP Vũng Tàu
8. Mứt hạt bàng Côn Đảo – Đặc sản Vũng Tàu ăn ngon
Tiếp theo những đặc sản của Vũng Tàu, chúng ta sẽ đến ngay với món mứt hạt bàng. Nếu những ai đang băn khoăn không biết chọn mua gì làm quà dành cho mọi người tại quê thì mút hạt bàng chính là một gợi ý vô cùng là tuyệt vời. Mứt hạt bàng chính là một trong những món quà đặc sản mang đậm dấu ấn của Côn Đảo.
Mứt hạt bàng có 2 loại cho chúng ta chọn lựa đó là bánh mặn và bánh ngọt, hay được hiểu như là rang cùng với muối hay cùng với đường. Người ta sẽ lượm từng quả bàng mà chim ăn rụng sau đó đem đi phơi khô 4 cho đến 5 nắng rồi đập vỏ tách ra lấy hạt. Cuối cùng đó là mang đi đem rang lên sao cho khéo léo để có được những hạt bàng mập mạp và đều nhau.
9. Ăn Món Bánh khọt Vũng Tàu – Món ăn đặc trưng đặc sản ở Vũng Tàu, đặc sản Vũng Tàu
Có thể nhiề người chưa biết, món bánh khọt không những chỉ là một món ăn đặc sản của Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn của Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á.
Không quá cầu kỳ giống như những món đặc sản khác, món bánh khọt khá là dân dã, mang đậm hương vị rất riêng của vùng miền biển Vũng Tàu mà được nhiều những du khách ưa thích.
Trong một buổi chiều lộng gió, khi vừa được thưởng thức món bánh khọt nóng hổi mà lại còn được ngắm quan cảnh đẹp của thành phố biển lúc chiều xuống quả thật sẽ là một trải nghiệm cực kì thú vị đấy nhé!
Địa chỉ bán bánh khọt tại Vũng Tàu:
- Quán bánh khọt Bà Hai: 42 Trần Đồng, Phường 3, Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bánh khọt 41: Số 24 A Trần Đông, Vũng Tàu, Phường 3, TP Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán bánh khọt Cô Ba: 4 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, TP Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bánh khọt gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bánh khọt 82: 82, Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
10. Kem Alibaba ngon nổi tiếng – Đặc Sản Vũng Tàu
Kem Alibaba là một trong những món ăn vặt đường phố nức tiếng của Sài Gòn nhưng hiện tại quầy kem đang chính là một điểm hẹn HOT của giới trẻ khu vực Vũng Tàu, thu hút được rất nhiều những du khách xa gần đến thưởng thức khi có dịp nghỉ dưỡng tại thành phố biển náo nhiệt này.
Hương vị ngọt ngào của từng que kem sẽ khiến cho thực khách phải mê mẩn.
Điểm đặc biệt giúp thu hút mọi người đến đây đó chính là do những anh chàng người nước ngoài phục vụ vui tính và cực kỳ là dễ gần. Kem vừa mát lại vừa dẻo, cùng với không gian quán lại đẹp, giá cả vô cùng là phải chăng nữa.
Địa chỉ: Trần Phú, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
11. Gà nướng 45 ngon ở Vũng Tàu – Đặc Sản Vũng Tàu
Nếu những ai có dự định đi nghỉ dưỡng tại vùng biển Hồ Cốc, Hồ Tràm hoặc Bình Châu thì hãy thưởng thức ngay món gà nướng 45 nhé. Một trong các món đặc sản nổi tiếng tại Vũng Tàu.
Gà nướng có màu sắc vàng ươm óng ánh, phần thịt dai mềm vừa phải cùng với hương vị mặn, ngọt và vị cay đã giúp tạo nên một mùi vị khó cưỡng lại được.
Đi kèm cùng với món ăn này sẽ không thể thiếu được những chén muối ớt chanh kèm theo đó là húng lủi, dưa leo cùng với rau thơm,…
Địa chỉ: xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
12. Tiết canh tôm hùm Long Hải – Món ăn dân dã của người dân Vũng Tàu – Đặc Sản Vũng Tàu
Tiết canh tôm hùm chính là một món ăn đặc sản mà chỉ có ở Vũng Tàu. Nếu ai ai muốn thưởng thức qua món ăn độc đáo này thì cũng có thể đến với Long Hải – một thị trấn thuộc huyện Long Điền.
Để có thể làm ra được món ăn độc lạ này thì người ta thường phải sử dụng loại tôm rồng để làm món tiết canh ngon nhất. Mặc dù tiết canh tôm khá là ít nhưng ăn rất lạ và hấp dẫn. Phần thịt tôm mềm lẫn cùng với tiết tôm ăn như là rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt giúp tạo nên được một hương vị cực kỳ mới lạ.
Địa chỉ: huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
13. Lẩu súng Phước Hải – Thướng thức các món ăn ngon thơm đặc trưng, đặc sản Vũng Tàu
Lẩu súng chính là một trong những món đặc sản lâu đời, vô cùng là quen thuộc của vùng biển Phước Hải. Nguyên liệu chủ yếu của món lẩu bao gồm có cá, bông súng cũng như là nhiều loại gia vị khác.
Những hương vị này được hòa quyện cùng với nhau giúp tạo nên được một món ăn vô cùng đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu mà không có một nơi nào có thể có được.
Cái hương vị độc đáo của nước lẩu súng cùng với mùi vị cực kỳ riêng của tương hột, hòa quyện vào cùng với độ chua của me, hương mùi thơm của sả và vị ngọt bùi của cá tươi sẽ làm cho một món lẩu được đậm đà , lại rất độc đáo.
Địa chỉ: Làng Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
14. Cháo Hàu Long Sơn – Món ăn sáng ngon đặc sản Vũng Tàu
Trong số những đặc sản Vũng Tàu thì có lẽ món cháo Hàu Long Sơn là một món ăn “hút hồn” hầu hết bất kỳ ai có dịp thưởng thức qua. Cùng với hương vị béo ngọt, thơm ngon sẽ khiến cho bất kỳ ai ăn một lần thôi cũng sẽ phải nhớ đến mãi.
Cháo được nấu bởi loại gạo thơm ngon hoà quyện cùng với vị béo ngậy và ngọt thanh tự nhiên của những hàu tươi, thêm vào một chút hành ngò được xắt nhuyễn và cùng một ít tiêu, đem đến cho chúng ta được một món ăn không thể nào quên được mỗi khi du lịch Vũng Tàu.
Địa chỉ: 60 Nguyễn Tri Phương, P. 6, Quận 5, thành phố HCM
15. Cháo chim bồ câu – Món ăn nổi tiếng đặc sản Vũng Tàu
Cháo chim bồ câu, một món ăn mà chỉ cần nghe thôi đã cảm thấy hấp dẫn rồi đấy. Một món ăn nằm trong danh sách các món đặc sản của Vũng Tàu mà bất kỳ ai ai khi tới đây cũng sẽ nên nếm thử qua một lần.
Không những chỉ mùi vị thơm ngon mà còn có công dụng cực kỳ tốt dành cho sức khỏe.
Vị béo ngậy của bồ câu được hòa quyện với vị bùi của đậu xanh cùng với hạt sen sẽ khiến cho thực khách dùng đến no cũng như không thấy chán.
Địa chỉ: 1 Đồ Chiểu, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
16. Bún Mắm Vũng Tàu nổi tiếng – Đặc Sản Vũng Tàu
Địa chỉ bán bún mắm Vũng Tàu ngon:
- Quán Chị Bé: 25, đường Tú Xương, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán 23, đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán Lệ: 34, đường Bà Huyện Thanh Quan, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
17. Gỏi Cuốn Vũng Tàu – Đặc sản ở Vùng Tàu
Quán bán gỏi cuốn Vũng Tàu ngon:
- Quán vỉa hè, 90, đường Lý Thường Kiệt, phường 1, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán Chú Quang: 98, đường Cô Giang, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
18. Bún Chả Vũng Tàu mùi thơm đặc trưng – Hương vị hải sản – Đặc Sản Vũng Tàu
Ăn bún chả Vũng Tàu ngon ở đâu?
- Bún chả Hồ Tây: 32, đường Lê Lai, P.3, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Bún chả Quạt: 166, đường Nguyễn Tri Phương, P.7, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Bún chả Hồ Gươm: 17/18, đường Huyền Trân Công Chúa, P.8, Bà Rịa – Vũng Tàu.
19. Bún Sứa & Bún Chả Cá Vũng Tàu Làm Quà Tặng Người Thân – Đặc Sản Vũng Tàu
Chỉ điểm nơi bán bún sứa và bún chả cá Vũng Tàu ngon:
- Quán số 84, đường Cô Giang, P.4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán số 84, đường Nguyễn Trường Tộ, P.3, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán 3 Cào: số 23C, đường Tô Hiến Thành, P.4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
20. Kem bơ sầu riêng – Món ăn vặt rất bình dân Vũng Tàu đặc biệt
Mỗi muỗng kem béo ngậy như được tan ngay trên đầu lưỡi, thấm vào trong cổ họng đồng thời giúp đánh tan được mọi cơn khát. Giá của một ly kem bơ sầu riêng “đẫy đà” chỉ giao động từ 39.000đ cho đến 55.000đ.
21. Lời kết
Trên đây là những chia sẻ về những loại Đặc sản Vũng Tàu kèm theo là những địa chỉ mua nổi tiếng trong bài viết này mà dauanranee.com.vn muốn đem đến cho quý bạn, hi vọng quý độc giả có cho mình những hành trang bổ ích cho mình mỗi khi đến du lịch tại nơi đây – Vũng Tàu. vùng biển du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Chúc quý độc giả cùng với du khách có thể chọn mua cho mình được những món quà thơm ngon hấp dẫn dành tặng cho người thương, người thân yêu và có những trải nghiệm tuyệt vời nhé!
Một số món đặc sản có thể bạn quan tâm
- 30 Món ăn đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà
- Top 15 đặc sản Đà Nẵng làm quà biếu
- Top 10 đặc sản Gia Lai Pleiku làm quà cho người thân thương
- Món đặc sản Huế làm quà không thể bỏ lỡ dành cho du khách
- Top mật ong tốt nhất hiện nay, công dụng đối với sắc đẹp và sức khỏe
