Hướng dẫn thực hiện món Bánh mì bơ tỏi siêu ngon ngay phía bên dưới đây của Món Ngon Mỗi Ngày – Ranee sẽ giúp cho quý bạn có thêm món ngon ở trong thực đơn bữa sáng dành cho cả gia đình. Với công thức này, chúng ta không chỉ có được món ăn ngon mà còn có thể tận dụng được nguyên liệu hàm lượng bánh mì cũ đang còn tồn lại. Từng miếng bánh đượm hương mùi thơm nức mũi cũng như mùi của bơ tỏi chắc hẳn sẽ khiến cho cả gia đình bạn yêu thích từ ngay lần đầu tiên nếm thử đấy nhé!
1. Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu đơn giản bằng lò vi sóng
1.1 Nguyên liệu
- 2 ổ bánh mì
- 2 củ tỏi
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
- 30 gam bơ lạt
- Rau mùi
1.2 Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sử dụng dao bén để cắt bánh mì theo chiều ngang hay chiều xéo, có độ dày khoảng 1 cm cho đến 1.5 cm, lưu ý là cắt nhẹ tay để sao cho không làm bể bánh.
Bóc vỏ tỏi rồi sau đó băm nhỏ. Tiếp đến đun chảy bơ, đợi cho đến khi bơ đã tan cũng như được nóng lên thì cho tiếp tỏi cùng với đường vào rồi trộn đều lên.
Bước 2: Công đoạn chế biến
Phết hỗn hợp bơ tỏi lên trên bề mặt bánh rồi để vào trong lò vi sóng khoảng từ 10 cho đến 15 phút. Trước khi nướng chúng ta có thể rắc thêm một ít rau mùi lên phía trên mặt bánh để giúp gia tăng thêm sự hấp dẫn
Lấy bánh rồi trở mặt, phết hỗn hợp bơ tỏi như ở mặt trước rồi nướng thêm khoảng tầm 10 phút nữa.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Đợi cho đến khi bánh nguội bớt đi rồi có thể bày ra lên dĩa, chuẩn bị thêm thức ăn kèm nếu bạn thích rồi thưởng thức nó khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều.
2. Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm bằng nồi chiên không dầu
Sau khi chúng ta đã chuẩn bị xong phần bánh mì thì tiến hành làm nóng nồi chiên không dầu ở khoảng 180 độ C.
Phết hỗn hợp bơ tỏi lên 02 mặt bánh rồi cho vào trong nồi chiên không dầu khoảng 10 phút. Kiểm tra nếu thấy vỏ bánh được vàng đều là đạt.
Lấy bánh đặt lên trên đĩa, có thể rắc thêm một ít lá ngò tây khô lên trên bề mặt bánh để giúp cho thành phẩm tăng thêm phần bắt mắt cũng như thơm ngon.
3. Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo – Món bánh thơm ngon
Nếu như chúng ta không có lò vi sóng, lò nướng hay nồi chiên không dầu thì vẫn có thể thực hiện làm được món bánh mì bơ tỏi bằng chảo một cách cực kỳ dễ dàng theo những bước sau đây:
- Bắc chảo lên trên bếp, sau đó lần lượt xếp những lát bánh mì vào trong chảo. Chú ý là cho mặt bánh được phết xốt bơ tỏi lên phía trên.
- Bật lửa nhỏ rồi nướng bánh trong khoảng vài phút. Khi nhìn thấy mặt bánh đã bắt đầu rám nâu thì có thể trở bánh lại, đợi thêm vài phút nữa để bánh được vàng đều cả hai mặt là được.
4. Công thức làm bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc
4.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Xốt kem phô mai
- 200 gam kem phô mai.
- 100 gam kem tươi – whipping cream.
- 25 gam đường bột.
- Sốt bơ tỏi
- 200 gam tỏi băm nhỏ.
- 400 gam bơ nhạt.
- 20 gam kem tươi.
- 25 gam đường bột.
- 3 gam muối.
4.2 Các bước làm bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc
Bước 1: Đợi cho đến khi kem phô mai được hết lạnh, khi đạt độ mịn mềm thì sử dụng máy đánh trứng quay với tốc độ thấp nhất đến khi kem phô mai được mềm mịn thì rây đường bột vào đồng thời tiếp tục sử dụng máy quay tại mức thấp, khi tất cả những nguyên liệu được hòa quyện lại vào nhau thì có thể dừng lại.
Bước 2: Cho 200 gam bơ vào trong nồi rồi đun lên, chú ý là lửa vừa phải để giúp cho bơ được rã đông từ từ tránh trường hợp bị bén, đến khi bơ được chảy hết thì cho tỏi vào, đảo thật nhẹ đợi hết mùi hăng cũng như vẫn còn màu trắng thì có thể tắt bếp
Số bơ phần còn lại cho vào trong lò vi sóng bắn rã đông, chú ý là chỉ đủ mềm chứ chưa bị chảy nước trộn đều cùng với kem tươi, đường cùng muối và tỏi đã được phi rồi tiếp tục sử dụng lò vi sóng bắn khoảng 1 phút
Bước 3: Làm nóng lò nướng tại nhiệt độ 180 độ, dùng dao để cắt bánh thành 06 phần bằng nhau, chú ý là chỉ cắt cho đến sát đế bánh chứ không bị đứt hẳn. Bôi thêm một lớp bơ mỏng ở những chỗ vừa được cắt.
Bước 4: Cho sốt phô mai vào trong túi bắt kem rồi phun kem vào tại giữa các múi bánh cùng với nhau, quét thêm một lớp bơ ở phía bên ngoài vỏ bánh đồng thời nướng bánh ở 180 độ C khoảng 7 phút là bánh chín được hoàn thành.
Như vậy, chỉ với 04 bước cực kỳ đơn giản, chúng ta đã có thể thưởng thức được thành quả của mình mà không cần mất quá nhiều thời gian hay công sức. Công thức này sẽ được rất nhiều những bạn du học sinh Hàn Quốc áp dụng vừa nhanh gọn lại đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà không sợ bị ngấy nên có thể ăn lại vào bất cứ khi nào.
5. Yêu cầu thành phẩm món bánh ngon
Bánh mì bơ tỏi sau khi được làm sẽ đạt được độ ngon giòn rụm, giòn thơm cùng với mùi bơ tỏi hấp dẫn đến nức mũi. Từng miếng bánh đều được thấm đều xốt bơ, ruột bánh vẫn đảm bảo giữ được chút vị mềm mại mà lại không quá khô cứng.
6. Lưu ý để có món bánh mì bơ tỏi ngon siêu đơn giản
- Chúng ta cũng có thể biến tấu thêm bánh có hương vị trái cây, chà bông cùng với xúc xích… để giúp cho món bánh thêm phần hấp dẫn.
- Chúng ta nên cắt bánh mì theo hình vạt xéo để giúp cho bánh không bị xẹp cũng như trông được đẹp mắt hơn. Bơ nhạt nên cho vào trong nồi hấp cách thủy cho được dễ tan ra.
- Để giúp cho món bánh được ngon hơn, chúng ta có thể băm nhỏ rau ngò, tỏi rồi trộn cùng với muối giúp cho được hòa quyện tất cả các nguyên liệu rồi cho lên bề mặt bánh.
- Cách bảo quản bánh mì bơ tỏi: Bánh mì bơ tỏi sau khi được làm xong thì có thể bảo quản bằng cách cho vào trong hộp kín rồi đặt vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi muốn ăn thì chỉ cần cho vào trong lò vi sóng quay nóng lại là được. Tuy nhiên, để giúp giữ được hương mùi vị ngon giống như lúc ban đầu chúng ta chỉ nên sử dụng bánh trong khoảng từ 1 cho đến 2 ngày.
Không cần đến những địa chỉ nhà hàng Pháp sang trọng, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể dành cho gia đình mình thưởng thức được hương vị thơm ngon của món bánh mì nướng bơ tỏi cùng với những sự hướng dẫn trên đây. Món ăn này sẽ chính là một gợi ý vô cùng là lạ miệng cũng như là kích thích vị giác cho những thành viên vào các bữa ăn tối hay là bữa sáng nhanh gọn dành cho gia đình mình.
7. Lời kết
Cách làm Bánh mì bơ tỏi vô cùng là đơn giản này sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ rất nhiều mỗi khi muốn giải quyết bánh mì thừa tại những bữa tiệc tối, chuẩn bị bữa sáng dành cho gia đình hay làm ăn vui vào những ngày chủ nhật. Chỉ mất khoảng vài phút là chúng ta sẽ có ngay được món bánh vô cùng thơm ngon, an toàn dành cho cả gia đình. Ngoài cách thực hiện làm bánh mì trên đây mà dauanranee.com.vn mang đến, chúng ta còn có thể học thêm những cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai hoặc là cách làm bánh mì bơ tỏi mật ong để giúp thay đổi hương vị nữa đấy nhé. Chúc bạn thành công!
Một số công thức món ăn ngon khác
- Món bánh mì nướng muối ớt giòn ngon đơn giản
- Cách làm Pate gan heo ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản
- Cách làm KFC siêu giòn rụm đơn giản
