Bình Dương không chỉ là nơi du lịch có nhiều cảnh đẹp với thiên nhiên hùng vĩ mà còn nổi tiếng là nơi có nhiều món ăn ngon được chế biến thành nhiều món từ trái cây ngon, bỗ dưỡng, lạ mắt, rất hấp dẫn. Khách du lịch có thể mua đặc sản Bình Dương về làm quà tặng bạn bè, người thân hay đối tác đều được,…Hãy cùng dauanranee khám phá Top 10 đặc sản Bình Dương được du khách ưa chuộng mà bạn không thể bõ lỡ này nhé!
Hoa quả Lái Thiêu
Đặc sản nổi bật ở Bình Dương thì phải nói đến miệt vườn Lái Thiêu, tại thị xã Thuận An, thuộc tỉnh Bình Dương. Khách du lịch Bình Dương sẽ bị chinh phục khi đến vườn Lái Thiêu vì hương thơm rất đặc biệt của món được hòa quyện từ nhiều loại quả khác nhau như: mít tố nữ, sầu riêng, chôm chôm, mãng cầu, vú sữa,…
Điểm lạ ở miệt vườn là lối đi chỉ có thể đi một người. Trái cây đặc sản ở đây thường chín vào tháng 5 đến tháng 8. Đảm bảo du khách khi đến Bình Dương ai ai cũng đều háo hức mong được đến thưởng thức trái cây thơm ngon sạch trực tiếp tại vườn và mang về làm quà cho người thân.
Địa chỉ:
Vườn cây Ba Tâm tại số 83 Khu phố Hưng Thọ-Hưng Định-Thuận An-Bình Dương
Vườn cây Bé Hai ở số 93 Khu phố Hưng Thọ-Hưng Định-Thuận An-Bình Dương
Bánh bèo bì
Nhắc đến những món đặc sản Bình Dương nổi tiếng thì người ta sẽ nhớ ngay đến món bánh bèo bì, có tuổi thọ hơn 100 năm tuổi. Người đầu tiên tạo nên món ăn đặc sắc này là cụ bà Đỗ Thị Kiểng. Khoảng hơn 100 năm về trước, cụ Kiểng đã gánh trên vai những gánh bánh bèo đi khắp nơi bán với vị vừa lạ vừa ngon.
Bánh bèo của cụ không giống với những vùng khác vì có thịt lạc trắng trộn cùng với bì heo, rồi phết chút đậu xanh lên đĩa, thêm dưa leo và rau sống. Ăn cùng với nước chấm chhua chua ngọt ngọt có thêm ít cà rốt và củ cải hòa lại với nhau cùng mắm ớt.
Cụ Kiểng đã dùng chính ngôi nhà của mình để mở quán, rồi truyền sang cho con gái và để cho đời cháu nối nghiệp. Nếu có dịp đến Bình Dương thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh này nhé!
Địa chỉ mua bánh bèo của cụ Kiếng:
Bánh Bèo Mỹ Liên tại số 1 ĐT745-An Thạnh-Thuận An-Bình Dương
Bánh bèo Dì Tám Bình Dươngở số 737 Đại lộ Bình Dương-Hiệp Thành-Thủ Dầu Một-Bình Dương
Bánh khọt
Không chỉ bánh bèo bì mà bánh khọt Bình Dương cũng được du khách khá yêu thích. Bánh khọt được chế biến từ bột sắn hoặc bột gạo, bên trong có nhân tôm. Bánh sẽ ăn kèm với ớt và rau sống sau khi đã chiên vàng. Hòa cùng với nước mắm vừa ngọt vừa chua. Bánh ăn giòn tan, nóng hổi, thơm phức,…vàng đều, tròn vành với tôm tươi to trông rất bắt mắt nằm ở giữa.
Địa chỉ mua: Bánh Khọt tại 262 Thích Quảng Đức-Phú Cường-Thủ Dầu Một-Bình Dương
Bánh Khọt Miền Quê ở 110 Lê Hồng Phong-Phú Lợi-Thủ Dầu Một-Bình Dương
Mứt gừng Bình Nhâm
Mứt gừng là chính một loại bánh mứt rất quen thuộc vào những ngày Tết cổ truyền, ở mỗi nơi sẽ có một cách để tạo nên món mứt gừng khác nhau nhưng mứt gừng ở tại Bình Nhâm nổi tiếng với từng miếng gừng có màu vàng nhạt, không cay quá, không xơ, mềm ngọt vừa phải đã làm nên thương hiệu được rất nhiều người biết đến và chọn lựa làm món quà biếu khi thăm qua nơi đây.
Bún tôm
Đặc sản Bình Dương thơm ngon phải nói đến tiếp theo chính là bún tôm ở làng Châu Trúc, huyện Phù Mỹ, thuộc tỉnh Bình Dương. Món tôm rất nổi tiếng bởi độ tươi ngon, thấm vị như nhảy tanh tách Ở Châu Trúc. Kết hợp cùng với chút cay của ớt và tiêu, sợi thơm dẻo của bún gạo, chút vị bùi bùi béo ngậy rấthấp dẫn của nước bún, cùng vị thơm nồng của củ hành. Ta sẽ có món bún tôm với hương vị đậm đà khó quên nhất là với những người lần đầu tiên được thưởng thức.
Địa chỉ: Làng Châu Trúc-Phù Mỹ-Bình Dương
Bún riêu lưỡi
Một trong những món đặc sản khá lạ cho những du khách khi đến Bình Dương để du lịch và trải nghiệm ẩm thực tại đây phải kể đến là món bún riêu lưỡi. Đây là món ăn rất đổi xa lạ vì nó rất khác với món bùn riêu truyền thông, bởi có thêm phần lưỡi heo xá xíu, ăn vào rất đậm vị, ai ghé Bình Dương du lịch thì nhất định phải thử món này nhé!
Gà quay xôi phồng
Trở thành đặc sản nổi tiếng Bình Dương được nhiều du khách chọn lựa để thưởng thức khi tới đây. Món xôi phồng ở Bình Dương được chế biến từ gạo nếp, sau khi đã được nấu thành xôi thì sẽc tán nhuyễn với đường và dầu ăn.Món xôi này có điểm đặc biệt ở chỗ là vẫn phồng được mặc dù không dùng bột nở.
Gà sẽ được quay lên khi đã được phết chút mật ong sau khi đã tẩm ướp gia vị để trông bắt mắt và có độ giòn nhất định. Màu vàng nâu nâu của gà kết hợp cùngvới chút vàng ruộm của xôi khiến bất kì ai cũng bị kích thích. Miếng xôi thơm phức, beo béo, giòn giòn hòa quyện vào miếng thịt mềm mềm ngọt ngọt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ ăm và mua món gà quay xôi phồng ở Bình Dương: ở những nhà hàng tại Bình Dương đều có
Bò nướng ngói
Bò nướng ngói Bình Dương là một món ăn đặc sản của Bình Dương rất bổ tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng chất sắt nhiều, rất tốt với bà bầu và phụ nữ. Đúng các tên của món này, bò được nướng trên miếng ngói độc đáo. Không cần phải phết mỡ hay dầu ăn lên ngói vì đã có sẵn lớp mỡ ở trong thịt bò viên.
Cho thịt lên ngói sau vài phút khói nghi ngút tỏa ra mùi thơm nức mũi của thịt bò. Khi ăn món bò nướng ngói này ở Bình Dương thì nhất định phải có bánh tráng và rau thơm để cuốn hòa quyện hoàn hảo hương vị chát của chuối, vị ngọt của bò, mùi thơm của mắm nêm cùng vị chua của khế.
Địa chỉ ăn bò nướng ngói ngon miệng đúng vị ở Bình Dương: tại 119 Lê Hồng Phong-Phú Lợi-Thủ Dầu Một-Bình Dương
Gỏi gà măng cụt – đặc sản Bình Dương
Gỏi gà măng cụt là một món ăn ngon đặc sản rất nổi tiếng ở Bình Dương. Ngoài những quả chín trên cây ăn ngọt lịm thì những quả măng cụt chưa chín cũng được nấu cùng với thịt gà tạo thành món gỏi gà măng cụt đặc biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món này thì phải ăn từ giữa tháng 4 đến hết tháng 6.
Người hái sẽ lựa chọn ra những quả măng cụt già phần cơm ở trong đã có vị ngọt, có vỏ xanh chọn làm gỏi. Những con gà săn chắc sẽ đuọc chọn để luộc xé miếng nhỏ, rồi trộn cùng với nước mắm ngọt ngọt chua chua và muối tiêu. Miếng măng cụt chát chát, thêm vị chua chua ngọt ngọt rất thanh mát cùng với vị thịt hơi bùi bùi sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, tinh tế mà ai cũng sẽ thích.
Địa chỉ ăn món gỏi này: tại số 3 An Thạnh-Phú Thọ-Thủ Dầu Một-Bình Dương.
Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Món lẩu bò đặc sản này có nguyên liệu chính là mắm ruốc. Mắm ruốc được muối từ loại tôm nhỏ còn được biết đến với cái tên là con ruốc. Đây là một trong những loại mắm rất đặc trưng của người miền Nam và người miền Trung, vừa làm nước chấm vừa nấu ăn được. Nước dùng của món đặc sản Bình
Dương ngon ngon này được chế biến từ thịt ba chỉ, tóp mỡ, hành tây, ớt, sả, đường, mì chính và mắm ruốc. Nên có hương vị rất đặc trưng của tóp mỡ, sả cùng vị đậm đà của mắm ruốc
Địa chỉ ăn lẩu bò nhúng mắm ruốc ngon đúng vị: 720 Nguyễn Tri Phương-Dĩ An-Bình Dương
Hạt điều Bình Dương
Hạt điều là rất quen thuộc với nhiều thực khách khi đến với Bình Dương, đặc biệt tại những vùng đất Đông Nam Bộ trời phú có khí hậu và đất đai phù hợp trong việc trồng trọt cây điều và sản xuất để tạo ra những mẻ điều siêu ngon. Bình Dương cũng là nơi trồng rất nhiều cây điều, từ đó những hạt điều được chế biến khác nhau trở thành món đặc sản của đất Bình Dương, có thể mang về làm quà cho đồng nghiệp. gia đình.
Gà nướng sầu riêng
Đầu tiên phải nói đến gà nướng sầu riêng, nghe có vẻ hơi là lạ với nguyên liệu chế biến độc đáo nhưng đây là món trong những món ăn trứ danh của vùng đất trái cây này. Bạn sẽ cảm nhận được chút béo ngậy cùng lớp da giòn giòn, đậm đà và mùi thơm lừng khi ăn món này làm ai cũng phải nhớ mãi hương vị sầu riêng đậm đà trong thịt.
Khi có dịp ghé thăm Bình Dương để ăn thử món ăn này hầu như ai ai cũng đến Quán Bé Hai. Bạn có thể thoải mái hái trái cây ngay tại vườn với giá cả rất hợp lý, mà còn được ăn nhiều món ăn độc đáo đặc sắc của Bình Dương tại quán.
Địa chỉ: tại 93 Khu phố Hưng Th-Hưng Định-Thuận An-Bình Dương
Nem Lái Thiêu
Nem Lái Thiêu là một cái tên dân dã quen thuộc không thể bỏ qua khi nhắc đến những món phong phú về đặc sản ẩm thực Bình Dương. Những lát thịt nạc đùi tươi ngon đã được lược bỏ hết gân mỡ rồi sau đó cho vào cối và quết nhuyễn, ướp với đường, muối rang, gia vị thích hợp và bột ngọt đế ba ngày là bạn có thể ăn và sẽ cảm vị ngọt bùi thêm chút chua chua thấm nơi đầu lưỡi. Món này được gói rất xinh xắn, gọn gàng rất hợp để mang đặc sản Thủ Dầu Một làm quà cho bạn bè, người thân của mình.
Cháo môn lươn-đặc sản Bình Dương
Cháo môn lươn là món ăn dân dã những là sự kết hợp rất hoàn hảo được làm thủ công truyền thống khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Cháo môn được ăn kèm với rất nhiều món nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món cháo môn nấu với lươn. Những con lươn giàu dinh dưỡng, tươi ngon tốt cho sức khỏe được nấu cùng với cháo môn thơm nức mũi
, pha thêm chút màu vàng của lươn, màu xanh của bẹ môn, cùng với củ hành phi, tiêu, hành tạo nên sự đa sắc cho món ăn khiến bao tử thực khách cồn cào. Khi có dịp ghé Bình Dương thì nhớ ăn thử món cháo này nhé.
Lời kết
Ẩm thực Bình Dương luôn được mọi người đánh giá khá cao về độ đa dạng và hương vị thơm ngon của nó. Đây là những đặc sản vô cùng quý gí được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho Bình Dương. Ẩm thược Bình Dương đậm chất Nam Bộ từ gia vị hay công thức để chế biến với đầy đủ những hương vị chua cay mặn ngọt quyện với nhau tạo nên những món ăn vô cùng xuất sắc. Trên đây Ranee đã giới thiệu đến bạn Top 15+ đặc sản Bình Dương thơm ngon, hấp dẫn đáng để thưởng thức và mang về làm quà khi có dịp ghé thăm Dình Dương.
