Tiền Giang được thiên nhiên ưu đãi khi ban tặng những đặc sản trù phú. Nơi đây có rất nhiều cảnh đẹp và nhiều món ăn có hương vị đặc trưng mà không đâu có được. Tại đây có những món ăn mà khi chỉ nghe tên thì khách du lịch đã dấy lên lòng muốn được thưởng thức ngay. Du lịch Tiền Giang mua gì làm quà, ăn gì ngon là câu hỏi mà rất nhiều khách du lịch thắc mắc. Hãy cùng dauanranee.com.vn khám phá những món ăn đặc sản Tiền Giang ngon nhất định phải thử ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Hủ tiếu Mỹ Tho
Sự khác biệt giữa các món đặc sản ở Tiền Giang như hủ tiếu sa Đéc, hủ tiếu Mỹ Thọ và hủ tiếu Nam Vang với những nơi khác là nước lèo. Bởi nước dùng có chút vị mằn mặn của mực nướng, tôm khô và củ cải cùng sự đậm đà thanh ngọt được làm từ nước hầm xương, sợi hủ tiếu ở đây rất đặc trưng sợi nhỏ, giòn, dai và có màu trắng.
Topping của một tô hủ tiếu ở đây sẽ có thịt xá xíu, trứng cút, tôm khô, hành lá, tôm khô…phụ thuộc vào sự lựa chọn của thực khách mà có giá hoặc hẹ. Nếu có dịp hãy thưởng thức đặc sản của vùng đất này nhé
Địa chỉ:Hủ tiếu Dì Tư ở số 38/3 Hùng Vương (Nối Dài)
Hủ tiếu chú Bảy tại 150 Nguyễn Huệ, phường 7
Hủ tiếu Tuyết Ngân tại số 481 Ấp Bắc, Phường 5
Hủ tiếu Mỹ Tho Thuý Loan ở số 10 Trần Quốc Toản, Phường 7
Cháo cá lóc rau đắng – đặc sản nổi tiếng
Cá lóc là một trong những đặc sản ở Tiền Giang nói riêng cũng như miền Tây nói chung, món ăn này thường được chế biến thành các món ăn hằng ngày rất ngon, tuy nhiên đến Tiền Giang thì có món cháo cá lóc rau đắng.
Thịt cá chắc, không tanh mà còn ngọt khi được nấu cháo cùng với gạo đã rang vàng ăn kèm với rau đắng, một loại rau mà khi mới ăn sẽ có vị khá đắng nhưng sau đó sẽ có chút ngọt ở cuốn họng, là một trong những món ăn cùng với cháo nóng nhất và sẽ đem lại cảm giác kích thích vị giác đặc biệt. Món này thường có mặt trong bữa cơm gia đình thường ngày cho đến những nơi sang trọng như nhà hàng
Địa chỉ: Quán cháo cá lóc Hoàng Hoanh ở An Cư, Cái Bè, Tiền Giang
Quán Ngon ở 146/2A Quốc lộ 1A, Cai Lậy, Tiền Giang
Quán cháo cá lóc rau đắng ở Tam Hiệp, Châu Thành, Tiền Giang
Quán cháo cá lóc 3 Hải ở số 6 Trần Nguyên Hãn, Khu phố 8, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Cá lóc nướng trui
Bún gỏi già – đặc sản Mỹ Tho
Ngoài những món ngon đặc sản trên thì bún gỏi gà cũng là một cái tên đáng để thử khi đến đây, một món ăn bình dị, dân dã, mang hương vị đậm chất miền tây. Bún này được nấu cùng với me để làm cho nước lèo có vị chua chua thanh mát, được ăn cùng với tép lột, tép bạc, sườn, tôm sú, thịt ba chỉ thái nhỏ. Cũng có thể ăn bún gỏi già với rau chuối bào, rau muống hay rau hẹ để tạo sự hấp dẫn.
Địa chỉ: 85 Lê Đại Hành, Phường 1, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
186 Nguyễn Huệ, phường 1, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
Mắm tôm chà
Khô cá bông lau
Món khô Cá bông lau được xem là đặc sản Tiền Giang khá phổ biến và được làm thành nhiều món như: lẩu cá bông lau, canh cá bông lu,.. tuy nhiên không thể thiếu món cá bông lau khô,một đặc sản được người dân Tiền Giang chế biến tạo nên món ăn đậm chất miền Tây chẳng hạn như: khô cá bông lau kho cùng nước dừa, canh chua cá bông lau, cơm nóng ăn cùng với khô cá bông lau đã được chiên giòn.
Địa chỉ: chợ nổi Cái Bè
Sam biển
Khách du lịch khi đến Gò Công chắc hẳn đã từng nghe món ngon đặc sản Tiền Giang nổi tiếng đó là sam biển, một giống động vật biển sống theo cặp và sẽ được tìm thấy khi trôi theo ven bờ biển đếnTân Thành vào mùa gió chướng mỗi năm.
Người dân thường hấp dẫn du khách du lịch gần xa bằng cách chế biến khéo léo những con sam tươi cùng gia vị nêm nếm sao cho ngon vừa miệng Khí nói đến đặc sản sam biển miền tây người ta sẽ nhớ ngay đến súp sam, sam xào mến, trứng sam chiên gion, chân sam xào chua ngọt,…
Địa chỉ: Bãi biển Tân Thành
Chuối quết dừa
Bánh bèo chợ Hàng Bông
Một món ngon đặc sản Tiền Giang mà nhiều khách du lịch khi đến đây khá ưa chuộng đó là món bánh bèo ở chợ Hàng Đông. Bánh bèo ở Tiền Giang có hai loại nhân là nhân ngọt và nhân mặn. Nhân ngọt có hương vị thơm ngon của nước cốt dừa thêm chút béo tạo nên vị ngọt đặc trưng của bánh bèo nhân ngọt. Nhân mặn là bánh mì chiên giòn thái nhỏ, đậu xanh, bì lợn sau đó rắc thêm chút hành phi.
Cải chua và nước mắm ớt được dùng để ăn cùng với bánh bèo khiến bạn cảm nhận được vị ngon qua từng cái bánh một cách trọn vẹn nhất.
Địa chỉ: Bánh Bèo Mỹ Tho ở đường Lê Thị Phỉ, Phường 1, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Bánh Bèo Chợ Hàng Bông, số 23 Lê Thị Phỉ, Phường 1, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Ốc gạo Tân Phong
Nếu có dịp ghé Tiền Giang thì bạn đừng quên nếm thử món ốc nooir tiếng ở Tân Phong nhé. Ốc gạo Tiền Giang là món ăn vặt được khách du lịch và người dân nơi đây rất yêu thích. Loại đặc sản này được luộc chấm cùng nước mắm ớt chanh và gừng giã nhuyễn cay nồng, mặn mà vừa đế khử mùi tanh và ấm bụng.
Ốc khi mới luộc còn rất nóng, béo ngậy, vàng ươm, giòn giòn, ngọt thịt, xen lẫn đâu đó có chút vị béo không đâu sánh bằng. Không những thế ốc còn được chế biến thành nhiều món theo các cách khác nhau, chẳng hạn như ốc cuốn bánh tráng, ốc xào ớt tỏi, ốc ôm nước dừa,… Món nào cũng đậm vị, cùng ngon theo mối cách riêng.
Địa chỉ để ăn ốc gạo Tân Phong ngon:
- Quán Ốc Toàn Ten ở Ấp Long Thạnh – Long Bình Điền – Chợ Gạo – Tiền Giang
- Quán Ốc Ngọc đặc sản Tiền Giang tại 218 Phan Thanh Giản – Phường 3 – Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
- Quán Ốc 283 – 283 Tết Mậu Thân, Phường 4 – Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Bánh giá (bánh vá) Gò Công
Chả nướng chợ Gạo
Bạn sẽ không thể thưởng thức được chả nướng chính thống ở nơi nào khác ngoài Chợ Gạo, vì món này cần nhiều thời gian làm và chế biến. Thịt sẽ được luộc sơ sau khi đã làm sạch sau đó đem đi xào với tỏi phi và hành thơm phức. Nguyên liệu của món này là thịt thêm chút gia vị sau khi đã trộn cùng trứng vịt rồi chờ cho
chả được nướng đều và chín bên trong nồi gang. Sau khi chín, lấy chả ra khỏi nồi rồi cắt thành từng miếng vừa ăn và chấm với nước mắm chua ngọt. Sẽ làm cho
Mắm còng
Một trong những đặc sản ngon nổi tiếng tại vùng biển Gò Công của Tiền Giang là món mắm còng. Đây là loại mắm mang hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng khác với những loại mắm trên thị trường. Món ăn dân dã này có thể ăn kèm với cơm nóng, bún, hay chấm thịt ba chỉ luộc với loại mắm này cũng ngon tuyệt vời. Khi ăn mắm còng có hương vị đậm đà, đủ vị mặn ngọt chua cay, khiến vị giác của bạn bị kích thích.
Địa chỉ mua mắm còng món đặc sản Tiền Giang làm quà: Cơ sở Kim Sa – số 141 Trương Định – KP 3-Phường 2-TX. Gò Công
Vú sữa lò rèn Tiền Giang
Du khách khi có dịp đến du lịch ở Tiền Giang đừng quên ghé thưởng thức món đặc sản ở Tiền Giang là Vú Sữa Lò Rèn. Bạn có thể đến nhà vườn để tìm mua những trái vú sữa thơm ngon này mua về làm món quà tặng cho bạn bè, người thân. Vú sữa ở đây có quả trắng, tròn, ruột dày, vỏ mỏng. Lúc quả chín sẽ chuyển sang màu hồng cùng hương thơm nhè nhẹ với dòng sữa màu trắng đục vị ngọt thanh. Từ Tháng 9 đến hết Tháng 4 năm sau là mùa vú sữa.Đặc biệt là tầm Tháng 11 đến Tháng 12 vú sữa sẽ chín rộ nhất.
Địa chỉ mua đặc sản Vú sữa lò rèn ở Tiền Giang: tại xã Vĩnh Kim-Châu Thành-Tiền Giang
Sầu riêng
Tiền Giang-nơi đây trồng rất nhiều cây sầu riêng, đặc biệt là xã Ngũ Hiệp thì là một địa điểm rất nổi tiếng với sầu riêng. Nếu có dịp đến miền tây thì đừng quên thưởng thức sầu riêng ở đây nhé. Sầu riêng được mệnh danh là vua của những loại trái cây khi chín sẽ có màu vàng đậm, múi to tròn, mùi thơm và được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt bạn sẽ được tận tay hái những quả sầu riêng đã chín cây nếu được đến Tiền Giang.
Địa chỉ mua sầu riêng: Ngũ Hiệp-Cai Lậy-Tiền Giang
Mận Trung Lương-đặc sản Tiền Giang nổi tiếng
Món ăn ngon đặc sản Tiền Giang có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè khi đi du lịch ở miền sông nước này là mận Trung Lương. Mận Ở Trung Lương xã Mỹ Tho ăn có vị chua ngọt, chát chát, giòn ăn kèm với mắm đường và có màu đỏ hồng rất đẹp. có hai loại mận là mận đào đá và mận sọc đỏ.
Địa chỉ mua mận: Ấp Lương Nhơn-Mỹ Lương-Cái Bè-Tiền Giang.
Mắm cá Châu Đốc
Được xem là món ăn đặc sản Tiền Giang thơm ngon khó cưỡng mắm cá có mùi vị hơi khó ngửi lúc đầu nhưng sẽ thấy rất ghiền khi đã quen. Loại mắm cá này có thể làm lẩu mắm cá, bún mắm hay ăn cùng với cơm nóng, …
Địa chỉ để tham khảo: Chợ Châu Đốc.
Cam, quýt, bưởi Tiền Giang
Ngoài mận Trung Lương và sầu riêng thì bưởi, cam, quýt Tiền Giang cũng ngon và nổi tiếng không kém. Cam sành múi thơm, ngọt nhẹ, trái to, xen lẫn một chút vị chua chua ăn rất lạ miệng. Bên cạnh cam sành thì quýt đường cũng là đặc sản Tiền Giang độc đáo. Quýt có vỏ mỏng, tròn dẹp, rất dễ bóc, múi quýt căng mọng, chua chua ngọt ngọt cung cấp nhiều vitamin C tốt cho sức khoẻ. Bưởi da xanh Tiền Giang có vỏ mỏng, căng bóng, lúc chín vị chua ngọt rất vừa phải
Lời kết
Trên đây là ranee đã giới thiệu đến bạn top 15+ đặc sản Tiền Giang nhất định phải thưởng thức và mang về làm quà khi đến với vùng sông nước này. Du khách hãy tự mình thưởng thức hương vị sản vật ở nơi đây nếu như có dịp ghé chơi. Chúc bạn có một chuyến đi đến Tiền Giang trọn vẹn nhất nhé!
